Arsip Penulis: admin

Nikmati Kuliner Lezat dan Suasana Nyaman di Taman Kuliner Cirendeu Tangerang Selatan

Tinggalkan Balasan

Tangerang Selatan memiliki berbagai pilihan destinasi kuliner yang memikat, salah satunya raja mahjong adalah Taman Kuliner Cirendeu. Tempat ini menjadi favorit bagi warga sekitar maupun pengunjung dari luar kota yang ingin menikmati berbagai macam kuliner lezat dalam satu tempat. Dengan suasana yang nyaman dan pilihan makanan yang beragam, Taman Kuliner Cirendeu menjadi surga kuliner yang patut dikunjungi.

Lokasi Taman Kuliner Cirendeu

Taman Kuliner Cirendeu terletak di daerah Cirendeu, Tangerang Selatan, yang cukup bonus new member 100 strategis dan mudah dijangkau. Hanya beberapa menit dari pusat kota Tangerang Selatan, lokasi ini menawarkan kenyamanan dengan akses yang mudah dan parkir yang luas. Dengan suasana yang asri dan udara segar, tempat ini sangat cocok untuk makan malam bersama keluarga, teman, atau bahkan pasangan.

Ragam Kuliner yang Menggugah Selera

Salah satu daya tarik utama Taman Kuliner Cirendeu adalah keanekaragaman menu makanan yang ditawarkan. Mulai dari makanan berat seperti nasi goreng, soto, hingga aneka jajanan khas Indonesia seperti bakso, martabak, hingga gorengan. Tak hanya itu, bagi pencinta makanan manis, tersedia juga berbagai macam kue, es krim, dan minuman segar yang dapat memanjakan lidah.

Kuliner legendaris di sini juga patut dicoba, seperti sate kambing yang empuk dan gurih, serta ayam penyet yang pedasnya bisa disesuaikan dengan selera. Untuk penggemar seafood, ada banyak pilihan ikan bakar dan seafood grill yang siap memanjakan lidah. Tentunya, semua hidangan disajikan dengan cita rasa khas yang membuat pengunjung ingin kembali lagi.

Suasana yang Nyaman dan Instagramable

Taman Kuliner Cirendeu tidak hanya menawarkan makanan lezat, tetapi juga suasana yang nyaman dan instagramable. Tempat ini dilengkapi dengan area duduk yang luas, desain ruang terbuka yang modern, dan sentuhan elemen alam yang membuat pengunjung betah berlama-lama. Pepohonan hijau di sekitar kawasan memberikan udara yang sejuk, sementara dekorasi yang minimalis dan modern menjadikan tempat ini sempurna untuk berfoto-foto.

Apakah Anda mencari tempat untuk bersantai atau sekadar menikmati waktu bersama orang tersayang? Taman Kuliner Cirendeu menjadi pilihan ideal. Terlebih dengan adanya live music dan acara hiburan tertentu, suasana tempat ini semakin menyenangkan.

Fasilitas Lengkap di Taman Kuliner Cirendeu

Selain pilihan makanan yang beragam dan suasana yang nyaman, Taman Kuliner Cirendeu juga dilengkapi dengan fasilitas yang memadai. Terdapat area parkir yang luas, akses Wi-Fi gratis, serta tempat duduk yang nyaman untuk menikmati waktu makan Anda. Bagi pengunjung yang membawa anak-anak, ada juga area bermain yang aman, menjadikannya tempat yang ramah keluarga.

Kenapa Harus Mengunjungi Taman Kuliner Cirendeu?

Taman Kuliner Cirendeu adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati kuliner enak dengan harga terjangkau di Tangerang Selatan. Dengan suasana yang asri, berbagai pilihan makanan, dan fasilitas yang lengkap, tempat ini menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi. Baik untuk makan bersama keluarga, teman, maupun kolega, Taman Kuliner Cirendeu siap memberikan pengalaman kuliner yang menyenangkan dan tak terlupakan.

Kesimpulan

Taman Kuliner Cirendeu adalah surga kuliner yang wajib Anda coba jika berada di Tangerang Selatan. Dengan berbagai pilihan makanan lezat, suasana yang nyaman, serta fasilitas lengkap, tempat ini cocok untuk menghabiskan waktu berkualitas sambil menikmati hidangan yang menggugah selera. Jadi, jangan lupa untuk mampir ke Taman Kuliner Cirendeu saat berkunjung ke Tangerang Selatan!

Wisata Kuliner Semarang yang Enak dan Populer

Wisata Kuliner Semarang yang Enak dan Populer

 Wisata Kuliner Semarang yang Enak dan Populer – Wisata kuliner Semarang menjadi salah satu wisata favorit bagi para pecinta kuliner. Pasalnya, wisata kuliner slot deposit 5000 di Semarang memiliki ragam makanan legendaris yang tentunya juga memiliki rasa lezat. Sontak hal itu menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan.

Daftar Kuliner Semarang

Lumpia Gang Lombok

Rekomendasi pertama wisata kuliner di slot server kamboja Semarang adalah Lumpia Gang Lombok. Salah satu kuliner khas dari Semarang adalah lumpia, dan Lumpia Gang Lombok menjadi satu di antara toko lumpia yang cukup legendaris. Tak hanya varian rebung, di toko ini terdapat banyak varian lumpia yang tersedia. Seperti varian isi udang dan isi ayam. Lumpia Gang Lombok bisa bertahan hingga 3 hari untuk versi gorengnya, sedangkan untuk lumpia basah hanya bisa bertahan 1 hari. Lokasi Lumpia Gang Lombok berada di Jalan Gang Lombok No. 11, Purwodinatan, Semarang Tengah.

Tahu Pong Karangsaru

Tahu pong adalah singkatan dari tahu kopong. Tahu pong disajikan dengan bumbu kecapnya yang khas, lengkap dengan gimbal udang, petis dan bawang putih. Harga satu porsi tahu pong di Tahu Pong Karangsaru adalah sebesar Rp27.000. Lokasi wisata kuliner ini berada di Jalan Pringgading, Karangsaru, Semarang. Jam buka mulai pukul 11.00 hingga pukul 21.00 WIB. Namun, perlu diingat bahwa setiap hari Selasa, Tahu Pong Karangsaru tutup.

Bakmi Jowo Doel Noemani

Bakmi jowo khas Semarang memiliki sedikit perbedaan dengan bakmi jowo yang ada di kota-kota lain. Hal ini karena bakmi jowo khas Semarang memiliki rasa bumbu yang lebih legit. Selain itu, biasanya bakmi jowo khas Semarang disajikan bersama aneka sate dan uritan, daging, serta kulit yang dibakar.

Pisang Plenet

Kuliner ini sangat cocok bagi wisatawan yang sedang ingin menikmati pisang dengan kreasi berbeda. Dalam bahasa jawa, pisang plenet memiliki arti pisang penyet. Pembuatan pisang plenet ini pun berbeda, karena tidak digoreng, melainkan dibakar di atas bara api sampai layu dan berwarna kecoklatan, lalu diplenet atau dipenyet menggunakan papan kecil semacam talenan. Setelah itu, pisang dioles dengan margarin.

Resep Es Jagung Lumer Segar yang Lezat dan Mudah Dibuat

Es Jagung Lumer menjadi pilihan segar yang sempurna  untuk dinikmati rajamahjong88 di cuaca panas. Rasanya yang manis, gurih, dan teksturnya yang lumer di mulut menjadikan es ini semakin populer di kalangan pecinta kuliner. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep es jagung lumer yang mudah dan cepat.

Bahan-Bahan Es Jagung Lumer

  1. 2 buah jagung manis, pipil
  2. 200 ml santan kelapa
  3. 100 gr gula pasir (sesuaikan dengan selera)
  4. 1 sdm air daun pandan suji (untuk aroma)
  5. 1/4 sdt garam
  6. 100 gr susu kental manis
  7. Es serut secukupnya

Cara Membuat Es Jagung Lumer

Langkah 1: Menyiapkan Jagung Pertama, pipil jagung manis shanayaresortmalang.com dari tongkolnya. Pastikan biji jagungnya bersih dan tidak ada bagian keras. Setelah itu, haluskan jagung menggunakan blender atau food processor hingga teksturnya agak lembut. Anda bisa sedikit menambahkan air agar proses penghalusan lebih mudah.

Langkah 2: Memasak Santan Di panci, masukkan santan kelapa, gula pasir, garam, dan air daun pandan suji. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah itu, angkat dan biarkan sedikit dingin.

Langkah 3: Campurkan Jagung dan Santan Setelah santan sedikit dingin, campurkan jagung yang sudah dihaluskan ke dalam santan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Tambahkan susu kental manis untuk memberikan rasa manis yang lebih kaya. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 4: Menyiapkan Es Serut Siapkan gelas atau mangkuk saji, lalu masukkan es serut secukupnya. Anda bisa menggunakan mesin serut es atau menghancurkan es batu secara manual jika tidak memiliki mesin serut.

Langkah 5: Tuang Campuran Jagung Tuang campuran jagung dan santan yang sudah jadi ke atas es serut. Pastikan campurannya cukup banyak agar rasa jagung lumer terasa lebih nikmat saat dinikmati. Tambahkan sedikit susu kental manis di atasnya jika ingin rasa yang lebih manis.

Langkah 6: Sajikan Es Jagung Lumer siap disajikan! Nikmati kesegarannya yang menggugah selera. Anda bisa menambahkan toping lain seperti kelapa parut atau kacang untuk variasi rasa.

Tips Membuat Es Jagung Lumer yang Lebih Lezat

  1. Pilih Jagung Manis Berkualitas: Gunakan jagung manis yang sudah matang agar rasa es jagung lebih manis dan lezat.
  2. Gunakan Santan Segar: Santan segar memberikan rasa yang lebih enak dibandingkan santan instan. Jika menggunakan santan instan, pastikan memilih yang berkualitas.
  3. Sesuaikan Rasa Manis: Sesuaikan jumlah gula pasir dan susu kental manis dengan selera Anda. Jika ingin rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit lebih banyak garam.

Kesimpulan

Es Jagung Lumer adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan penutup atau camilan di siang hari. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana, Anda bisa membuat es jagung lumer yang nikmat di rumah. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai tambahan toping dan rasa sesuai selera. Selamat mencoba!

Resep Praktis: Cara Memasak Pacar Cina yang Enak dan Lezat

Resep Praktis: Cara Memasak Pacar Cina yang Enak dan Lezat – Pacar cina adalah salah satu bahan takjil yang populer saat bulan Ramadan. Bahan ini biasanya digunakan dalam berbagai hidangan manis seperti kolak dan es campur. Bentuknya yang bulat dan kenyal membuat pacar cina disukai banyak orang. Artikel ini akan membahas cara memasak pacar cina dengan lengkap dan mudah diikuti, serta beberapa variasi resep yang bisa Anda coba.

Baca juga : Kue Dongkal Kisah Di Balik Camilan Manis Betawi yang Populer

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak pacar cina:

  • 200 gram pacar cina kering
  • 1 liter air
  • 200 ml santan kental
  • 100 gram gula merah, serut halus
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili

Langkah-Langkah Memasak Pacar Cina

1. Merebus Pacar Cina:

  • Siapkan panci besar dan masukkan mahjong wins 3 1 liter air. Panaskan hingga mendidih.
  • Masukkan pacar cina kering ke dalam air mendidih dan masak selama 10-15 menit hingga pacar cina mengembang dan berubah warna menjadi bening. Aduk sesekali agar tidak lengket.

2. Menyaring Pacar Cina:

  • Setelah pacar cina matang, angkat dan tiriskan menggunakan saringan. Bilas dengan air dingin agar tidak lengket satu sama lain dan tetap kenyal.

3. Memasak Kuah Santan:

  • Siapkan panci lain dan masukkan santan kental, gula merah, daun pandan, garam, dan vanili. Masak dengan api sedang sambil slot gacor terus diaduk hingga gula merah larut dan santan mendidih. Pastikan santan tidak pecah dengan terus mengaduknya.

4. Menggabungkan Pacar Cina dan Kuah Santan:

  • Setelah kuah santan matang, masukkan pacar cina yang telah ditiriskan ke dalam panci kuah santan. Aduk rata hingga pacar cina tercampur dengan kuah santan.
  • Masak sebentar hingga pacar cina menyerap rasa dari kuah santan.

5. Penyajian:

  • Angkat dan tuangkan pacar cina ke dalam mangkuk saji. Pacar cina siap disajikan sebagai takjil buka puasa atau hidangan manis lainnya.

Variasi Resep Pacar Cina

Berikut adalah beberapa variasi resep pacar cina yang bisa Anda coba:

1. Pacar Cina Kolang-Kaling:

  • Tambahkan kolang-kaling yang telah direbus dalam campuran pacar cina dan kuah santan. Kolang-kaling akan memberikan tekstur yang berbeda dan rasa yang lebih beragam.

2. Es Pacar Cina:

  • Sajikan pacar cina dengan tambahan es serut, sirup manis, dan potongan buah segar seperti nangka, alpukat, dan kelapa muda. Es pacar cina ini sangat menyegarkan dan cocok dinikmati saat cuaca panas.

3. Pacar Cina Gula Melaka:

  • Ganti gula merah dengan gula melaka (gula kelapa khas Malaysia) untuk rasa yang lebih khas dan unik. Gula melaka memiliki rasa yang lebih kaya dan aromatik.

Tips Memasak Pacar Cina yang Sempurna

Berikut adalah beberapa tips untuk memasak pacar cina yang sempurna:

  1. Gunakan Air yang Cukup Banyak: Saat merebus pacar cina, pastikan menggunakan air yang cukup banyak agar pacar cina bisa mengembang dengan baik dan tidak lengket satu sama lain.
  2. Aduk Pacar Cina Saat Merebus: Aduk pacar cina sesekali saat merebus agar tidak lengket di dasar panci dan matang merata.
  3. Cuci Pacar Cina dengan Air Dingin: Setelah merebus, bilas pacar cina dengan air dingin agar tetap kenyal dan tidak lengket.
  4. Masak Kuah Santan dengan Api Sedang: Masak kuah santan dengan api sedang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah dan bumbu tercampur merata.

Kesimpulan

Memasak pacar cina adalah proses yang mudah dan hasilnya sangat nikmat. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda dapat membuat pacar cina yang kenyal dan lezat untuk takjil buka puasa atau hidangan manis lainnya. Jangan ragu untuk mencoba variasi resep yang berbeda untuk menambah variasi dalam hidangan Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Kue Dongkal Kisah Di Balik Camilan Manis Betawi yang Populer

Kue Dongkal Kisah Di Balik Camilan Manis Betawi yang Populer – Kue Dongkal merupakan salah satu camilan khas Betawi yang sudah dikenal luas di Jakarta dan sekitarnya. Dengan rasa yang manis dan tekstur yang lembut, kue ini memiliki sejarah slot thailand yang cukup menarik, menjadikannya salah satu makanan tradisional yang patut dilestarikan.

Asal Usul Kue Dongkal

Kue Dongkal pertama kali dikenal oleh masyarakat Betawi pada zaman kolonial, sekitar abad ke-19. Nama “Dongkal” sendiri berasal dari bahasa Betawi yang merujuk pada bentuk kue ini yang menggembung atau “dongkal”. Kue ini dibuat dengan bahan utama tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah. Pada zaman dulu, kue ini sering disajikan pada acara-acara besar atau upacara adat masyarakat Betawi.

Seiring berjalannya waktu, Kue Dongkal semakin dikenal sebagai camilan yang banyak dijumpai di pasar tradisional maupun warung-warung kecil di sekitar Jakarta. Meskipun berasal dari Betawi, Kue Dongkal juga mulai populer di berbagai daerah di Indonesia, khususnya di kota-kota besar.

Proses Pembuatan Kue Dongkal

Pembuatan Kue Dongkal cukup sederhana, namun membutuhkan ketelitian dalam prosesnya. Bahan utama yang digunakan adalah tepung ketan yang dicampur dengan air dan sedikit garam. Setelah adonan tercampur rata, adonan kemudian dibentuk bulat-bulat kecil dan diberi isi kelapa parut yang telah dicampur dengan gula merah. Kue ini kemudian slot deposit qris 5000 dikukus hingga matang.

Setelah matang, Kue Dongkal akan memiliki tekstur yang kenyal di luar dan manis di dalam berkat isian kelapa parut gula merah. Kue ini memiliki rasa yang khas, perpaduan antara gurih dan manis yang membuatnya disukai banyak orang.

Peran Kue Dongkal dalam Budaya Betawi

Di kalangan masyarakat Betawi, Kue Dongkal bukan hanya sekedar camilan, melainkan juga memiliki nilai budaya yang tinggi. Kue ini sering kali dihidangkan dalam acara adat seperti pernikahan, khitanan, atau acara bersyukur. Kehadiran Kue Dongkal menjadi simbol kekerabatan dan kebersamaan dalam setiap acara yang diselenggarakan oleh masyarakat Betawi.

Pada zaman modern ini, meski sudah banyak camilan dan makanan lain yang menggantikan popularitas Kue Dongkal, namun keberadaannya tetap menjadi bagian dari warisan budaya yang perlu dijaga. Banyak usaha kecil yang masih memproduksi Kue Dongkal, baik secara tradisional maupun dengan sentuhan modern, untuk mempertahankan keaslian rasa dan mengenalkan kuliner Betawi kepada generasi muda.

Kesimpulan

Kue Dongkal merupakan camilan legendaris Betawi yang kaya akan sejarah dan tradisi. Dengan rasa yang manis dan tekstur yang lembut slot bet 400, kue ini terus hidup dalam kebudayaan masyarakat Betawi. Sebagai warisan kuliner yang berharga, Kue Dongkal patut dilestarikan agar generasi mendatang tetap mengenal dan menikmati cita rasanya yang khas.

Cara Membuat Lele Goreng Balado yang Renyah dan Gurih

Lele goreng balado adalah salah satu hidangan khas Indonesia slot garansi kekalahan 100 yang sangat menggugah selera. Dengan perpaduan lele yang renyah dan bumbu balado yang pedas serta kaya rasa, hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Selain rasanya yang nikmat, lele juga kaya akan kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep cara membuat lele goreng balado yang mudah dan lezat.

Bahan-bahan:

  1. 1 ekor ikan lele ukuran slot deposit qris 5000 sedang (bersihkan dan potong menjadi beberapa bagian)
  2. 1 sendok teh air jeruk nipis
  3. 1 sendok teh garam
  4. 1 sendok teh kunyit bubuk
  5. Minyak untuk menggoreng

Untuk bumbu balado:

  1. 10 buah cabai merah besar (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
  2. 5 buah cabai rawit merah (optional untuk ekstra pedas)
  3. 4 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 buah tomat merah
  6. 1 sendok teh terasi bakar
  7. 1 sendok teh gula pasir
  8. 1 sendok teh garam
  9. 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah:

1. Persiapan Ikan Lele

Sebelum memulai proses memasak, pertama-tama bersihkan ikan lele dengan cara membuang isi perutnya dan mencucinya hingga bersih. Setelah itu, lumuri lele dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama sekitar 10 menit untuk menghilangkan bau amis. Setelah itu, tiriskan.

2. Membuat Bumbu Balado

Untuk membuat bumbu balado, pertama-tama haluskan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi menggunakan ulekan atau blender hingga halus. Jika menggunakan blender, tambahkan sedikit minyak agar bumbu lebih mudah dihaluskan.

3. Menumis Bumbu Balado

Panaskan minyak di wajan dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang, sekitar 5-7 menit. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata. Masak bumbu balado hingga minyak terpisah dan bumbu benar-benar matang. Setelah itu, angkat dan sisihkan.

4. Menggoreng Ikan Lele

Siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak dalam jumlah cukup banyak. Celupkan ikan lele ke dalam campuran tepung terigu yang telah dibumbui dengan sedikit garam dan kunyit, kemudian goreng lele hingga berwarna kecokelatan dan crispy. Angkat dan tiriskan lele dari minyak.

5. Menyajikan Lele Goreng Balado

Setelah ikan lele digoreng hingga matang dan renyah, letakkan di atas piring saji. Kemudian, tuangkan bumbu balado yang telah dimasak di atas ikan lele goreng. Aduk rata agar bumbu meresap ke dalam ikan.

Tips:

  1. Pastikan ikan lele digoreng hingga renyah agar teksturnya lebih nikmat saat dimakan.
  2. Untuk bumbu balado yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit.
  3. Anda bisa menambahkan sedikit air saat menumis bumbu balado jika ingin mendapatkan tekstur bumbu yang lebih cair.

Sajikan:

Lele goreng balado siap dinikmati dengan nasi putih hangat dan lalapan seperti timun, tomat, atau daun kemangi. Hidangan ini cocok untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga.

Dengan resep ini, Anda dapat menikmati lele goreng balado yang lezat dan pedas khas Indonesia di rumah. Selamat mencoba!

Daftar 3 Tempat Makanan di Kebon yang Sirih Wajib Dicoba

Daftar 3 Tempat Makanan di Kebon yang Sirih Wajib Dicoba

Daftar 3 Tempat Makanan di Kebon yang Sirih Wajib Dicoba – Kebon Sirih , yang terletak di jantung jakarta, adalah kawasan yang di kenal dengan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera. Dari makanan tradisional slot server thailand hingga hidangan internasional, Kebon Sirih memberikan pengalaman kuliner yang beragam. Berikut adalah tiga tempat makan di kebon sirih yang wajib di coba untuk memuaskan selera kamu.

Soto Betawi H. Ma’ruf

Tentang Tempat

Soto Betawi H. Ma’ruf adalah salah satu tempat Slot Jepang makan legendaris di Kebon Sirih yang sudah berdiri sejak lama. Soto betawi adalah salah satu kuliner khas jakarta yang terkenal dengan kuah santan yang kental dan cita rasa yang kaya. Tempat ini selalu ramai pengunjung, baik siang maupun malam.

Menu Unggulan

Menu utama di sini adalah Soto Betawi yang di sajikan dengan daging sapi, jeroan, dan potongan kentang. Kuahnya yang gurih dan sedikit pedas membuat soto ini sangat nikmat. Di lengkapi dengan irisan tomat, emping dan sambal, hidangan ini pasti akan memanjakan lidah kamu. Selain itu, kamu juga bisa mencoba nasi putih hangat yang menjadi pelengkap sempurna untuk soto ini.

Suasana

Dengan suasana yang sederhana dan bersih, Soto Betawi Slot luar negeri sangat cocok untuk makan bersama kelaurga atau teman teman. Pelayanan yang cepat dan ramah juga menjadi salah satu daya tarik tempat ini.

Warung Makan Tepi Laut

Tentang Tempat

Warung Makan Tepi Laut merupakan tempat makan yang mnyajikan hidang laut segar dengan cita rasa yang khas. Terletak di Kebun Sirih, warung ini menjadi favorit bagi pecinta seafood. Dengan suasana yang santai dan nyaman, tempat ini cocok untuk bersantai sambil menikmati hidangan lezat.

Menu Unggulan

Menu unggulan di Warung Makan Tepi laut adalah ikan bakar jimbaran dan cumi saus padang. Ikan bakar yang di bumbui rempah-rempah khas dan di bakar dengan sempurna akan memberikan rasa yang menggungah selera. Cumi saus padang yang pedas dan manis juga menjadi favorit banyak pengunjung. Kamu juga bisa memilih berbagai jenis sambal untuk menambah kenikmatan hidangan laut ini

Suasana

Dengan dekorasi yang sederhana namun menarik, Warung makan tepi laut memberikan pengalaman makan yang menyenangkan. Suasana yang hangat dan pelayanan yang baik membuat kamu betah berlama-lama di sini. Cocok untuk makan bersama keluarga atau merayakan momen spesial.

Kedai Kopi Kita

Tentang Tempat

Kedai Kopi Kita adalah temapt yang sempurna bagi pecinta kopi dan makanan ringan. Terletak di kebon sirih, kedai ini memberikan berbagai jenis kopi lokal dan internasional yang di sajikan dengan cara yang unik. Selain itu, mereka juga menyajikan makanan ringan yang lezat.

Menu Unggulan

Menu andalan di Kedai Kopi Kita adalah kopi susu kekinian dan pisang goreng keju. Kopi susu yang kental dan manis sangat cocok slot 10k di nikmati dengan pisang goreng yang renyah dan di taburi keju parut. Selain itu, kamu juga bisa mencoba bermacam jenis pastry dan kue yang selalu segar.

Suasana

Kedai kopi kita mempunyai suasana yang cozy dan instagramable, membuatnya menjadi temapt yang ideal untuk bersantai sambil menikmati secangkir kopi mahjong ways 2. Dengan interior yang modern dan nyaman, kamu bisa menghabiskan waktu di sini sambil bekerja atau berkumpul dengan teman-teman.

Makanan Tradisional Irak Yang Harus Anda Cicipi

Makanan Tradisional Irak Yang Harus Anda Cicipi

Makanan Tradisional Irak Yang Harus Anda Cicipi – Irak, sebagai salah satu tempat kelahiran peradaban manusia, memiliki tradisi kuliner yang slot dana 10 rb kaya dan bervariasi. Makanan tradisional Irak mencerminkan warisan budaya yang beragam, dipengaruhi oleh sejarah panjang negara ini dan interaksi dengan berbagai bangsa. Jika Anda berencana untuk mengunjungi Irak atau ingin menjelajahi masakan Timur Tengah, berikut adalah beberapa makanan tradisional Irak yang harus Anda cicipi.

Beberapa Makanan Tradisional Irak

1. Kebap (Kebab)

Kebap adalah salah satu hidangan server thailand paling populer di Irak. Daging domba atau sapi yang dibumbui dengan rempah-rempah khas kemudian dibakar di atas bara api. Kebap biasanya disajikan dengan roti pita, sayuran segar, dan saus yogurt. Ada berbagai jenis kebap, termasuk kebap dengan sayuran panggang yang menambah kelezatan.

2. Dolma

Dolma adalah hidangan yang terbuat dari sayuran yang diisi, biasanya dengan campuran daging cincang, nasi, dan rempah-rempah. Sayuran yang umum digunakan untuk dolma adalah paprika, terong, dan zucchini. Setelah diisi, dolma dimasak dalam saus tomat yang kaya rasa. Hidangan ini sering kali disajikan dengan yogurt sebagai pelengkap.

3. Masgouf

Masgouf adalah ikan yang Mahjong Slot dipanggang dengan cara tradisional yang berasal dari Sungai Tigris. Ikan, biasanya ikan sungai, dibelah dan dibumbui dengan bumbu sederhana seperti garam, bawang putih, dan rempah-rempah. Ikan kemudian dipanggang di atas api terbuka hingga matang dan memiliki rasa yang smoky. Masgouf biasanya disajikan dengan roti pita dan salad.

4. Koushari

Koushari adalah hidangan khas yang terdiri dari nasi, pasta, dan lentil, disajikan dengan saus tomat dan bawang goreng. Meskipun asal-usulnya lebih terkait dengan Mesir, koushari juga populer di Irak. Hidangan ini sering menjadi pilihan makanan sehari-hari karena kaya akan nutrisi dan sangat mengenyangkan.

5. Biryani Irak

Biryani Irak adalah versi unik dari hidangan nasi yang terkenal. Nasi dimasak dengan rempah-rempah dan ditambahkan dengan daging, sayuran, dan kismis. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara spesial dan perayaan. Dengan aroma yang menggoda dan rasa yang kaya, biryani Irak adalah hidangan yang layak dicoba.

6. Fattoush

Fattoush adalah salad segar yang terbuat dari sayuran, terutama selada, tomat, dan mentimun, dicampur dengan potongan roti pita yang digoreng atau dipanggang. Salad ini biasanya dibumbui dengan saus lemon dan sumac, memberikan rasa asam yang menyegarkan. Fattoush adalah pendamping yang sempurna untuk hidangan berat.

7. Hummus

Hummus adalah pasta yang terbuat dari kacang chickpea (kacang Arab) yang dihaluskan dengan tahini (pasta wijen), minyak zaitun, dan rempah-rempah. Makanan ini biasa disajikan sebagai appetizer dan sangat populer di seluruh Timur Tengah, termasuk Irak. Hummus biasanya disajikan dengan roti pita dan sayuran segar.

8. Tabbouleh

Tabbouleh adalah salad segar yang berbahan dasar peterseli, tomat, dan bulgur. Salad ini dibumbui dengan minyak zaitun, jus lemon, dan garam. Tabbouleh dikenal karena rasa segarnya dan sering dijadikan hidangan pendamping dalam berbagai santapan.

9. Kofta

Kofta adalah bola daging yang terbuat dari daging cincang (biasanya domba atau sapi) yang dicampur dengan bumbu dan rempah-rempah. Kofta biasanya dibentuk menjadi bentuk lonjong atau bulat, lalu dipanggang atau digoreng. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi atau roti pita, serta saus yogurt.

10. Sambusak

Sambusak adalah pastry yang diisi dengan daging atau sayuran, mirip dengan empanada. Kulitnya tipis dan renyah, sementara isinya bisa bervariasi. Sambusak biasanya disajikan sebagai camilan atau pembuka pada acara-acara spesial.

11. Mashed Fava Beans (Foul)

Foul adalah hidangan sederhana yang terbuat dari kacang fava yang dimasak hingga empuk dan dihaluskan. Biasanya, foul disajikan dengan minyak zaitun, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini sering dijadikan sarapan dan sangat populer di negara-negara Timur Tengah.

12. Kleicha

Kleicha adalah kue tradisional Irak yang sering disajikan pada acara-acara spesial. Kue ini biasanya diisi dengan campuran kurma atau kacang, dan memiliki tekstur yang lembut. Kleicha adalah camilan yang manis dan lezat, cocok untuk menemani teh atau kopi.

13. Kebsa

Kebsa adalah hidangan nasi yang terinspirasi dari masakan Arab lainnya, mirip dengan biryani. Nasi dimasak dengan rempah-rempah dan daging, sering kali disajikan dengan kismis dan almond. Kebsa memiliki rasa yang kaya dan sangat mengenyangkan.

14. Laban (Yogurt)

Laban adalah yogurt tradisional yang sering dijadikan pendamping dalam berbagai hidangan. Rasa asamnya yang segar membuat laban menjadi pelengkap yang ideal untuk hidangan berat seperti kebab dan dolma.

15. Dajaj Mashwi

Dajaj mashwi adalah ayam panggang yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Irak. Ayam biasanya dimasak secara utuh, memberi rasa yang juicy dan kaya. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi atau roti pita, dan biasanya dinikmati pada acara keluarga atau perayaan.

16. Sahlab

Sahlab adalah minuman hangat yang terbuat dari tepung akar anggrek, susu, dan gula. Minuman ini biasanya disajikan dengan taburan kayu manis dan kacang-kacangan. Sahlab menjadi pilihan yang tepat untuk menghangatkan tubuh, terutama di malam yang dingin.

17. Baklava

Baklava adalah makanan penutup yang terbuat dari lapisan adonan filo yang diisi dengan kacang-kacangan dan dicampur dengan sirup gula atau madu. Meskipun asal-usulnya bisa ditelusuri ke berbagai budaya, baklava telah menjadi salah satu makanan penutup favorit di Irak.

Masakan tradisional Irak mencerminkan keragaman budaya dan sejarah yang kaya. Dari hidangan daging yang lezat hingga makanan vegetarian yang segar, setiap suapan menawarkan rasa yang unik dan menggoda. Jika Anda memiliki kesempatan untuk mencicipi makanan Irak, jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan ini. Mereka tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga memberikan wawasan tentang tradisi dan warisan kuliner negara yang indah ini. Selamat menikmati petualangan kuliner Anda!

Inilah Jenis Makanan yang Terbuat dari Tepung Terigu

Inilah Jenis Makanan yang Terbuat dari Tepung Terigu

Inilah Jenis Makanan yang Terbuat dari Tepung Terigu – Tepung terigu jadi salah satu bahan utama untuk membuat camilan. Tepung terigu terbagi jadi tiga jenis, yaitu server thailand tepung terigu protein rendah, terigu protein sedang (serbaguna), dan terigu protein tinggi. Masing-masing jenis punya kadar protein berbeda yang sangat mempengaruhi hasil jadi makanan. Sayangnya masih banyak orang yang susah membedakan jenis terigu. Nah, buat yang masih bingung, kamu bisa memakai tepung serbaguna. Meskipun teksturnya sedikit berbeda, tapi cukup mirip dan rasanya juga nggak kalah enak kok. Kamu bisa membuat bermacam-macam camilan, mulai dari yang goreng, gurih, manis, kering, hingga basah. Dengan membuat camilan dari tepung terigu, tentu membuat keluarga sangat senang. Terlebih lagi kamu bisa menghemat ongkos dibanding harus jajan di luar.

Makanan dari tepung terigu cukup banyak dan cocok dilidah https://www.eatontimehonolulu.com/ orang Indonesia. Kebanyakan orang mengatakan bahwa tepung terigu sebagai tepung serbaguna yang biasa digunakan dalam proses pembuatan berbagai macam makanan dan cemilan. Makanan dari tepung terigu saat ini menjadi salah satu pilihan paling praktis untuk orang-orang yang sibuk beraktivitas terutama di pagi hari yang tidak sempat memasak nasi untuk sarapan sehingga lebih memilih pasta, mie, atau roti untuk disantap. Berdasarkan hasil penelitian, dalam 100 gr tepung terigu terkandung 333 kkal, 1 gr lemak, 77,2 gr karbohidrat, 9 gr protein, dan 2 mg natrium. Selain itu terdapat juga beberapa kandungan vitamin di dalam tepung terigu seperti vitamin B1, B2, dan B3. Tepung terigu sendiri terbagi menjadi tiga jenis yaitu tepung terigu protein tinggi, sedang, dan rendah. Tepung terigu protein tinggi cocok diolah menjadi mie atau martabak sedangkan untuk tepung terigu protein sedang sangat cocok diolah untuk cemilan seperti donat dan roti. Nah, untuk tepung terigu protein rendah biasanya diolah menjadi gorengan dan kue-kue kering.

Mie Homemade

Bahan-bahan:

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 50 gr tepung tapioka atau sagu
  3. 2 butir telur
  4. 50 ml air
  5. Garam secukupnya
  6. 2 sdm minyak sayur
  7. Tepung tapioka atau sagu untuk taburan secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah kemudian campurkan tepung terigu, tepung sagu, dan garam lalu aduk rata. Tambahkan telur, uleni sambil masukkan air spaceman slot sedikit demi sedikit. Tambahkan minyak sayur sambil terus diuleni sampai permukaan adonan sedikit mulus. Diamkan kurang lebih selama 15 menit kemudian giling
  2. Siapkan mesin penggiling lalu giling adonan beberapa kali, giling lipat, giling lipat sampai adonan halus
  3. Jika adonan sudah halus, atur mesin giling ke mode memotong mie
  4. Sebelum adonan dipotong, beri taburan tepung sagu terlebih dahulu baru kemudian masukkan adonan ke bagian pemotong mie. Beri taburan tepung sagu kembali mie yang sudah dipotong agar tidak saling menempel
  5. Mie homemade siap dijadikan aneka olahan mie yang lezat

Pizza

Bahan-bahan:

  1. 3 cangkir tepung terigu
  2. 1 sdt garam
  3. 1 sdm ragi instan
  4. 1 ¼ cangkir air hangat
  5. 2 sdm minyak zaitun

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, garam, dan ragi instan
  2. Tambahkan air hangat dan minyak zaitun lalu aduk rata
  3. Uleni adonan kurang lebih selama 10 menit sampai kalis
  4. Tutup adonan menggunakan kain bersih. Biarkan adonan mengembang kurang lebih selama satu jam
  5. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius
  6. Ambil adonan pizza kemudian bentuk sesuai selera. Letakkan adonan di atas loyang pizza yang sudah diberi olesan minyak
  7. Tambahkan saus tomat dan keju atau topping apapun sesuai selera
  8. Panggang pizza kurang lebih selama 12-15 menit
  9. Pizza siap disajikan

Pancake

Bahan-bahan:

  1. 1 ½ cangkir tepung terigu
  2. 3 ½ sdt baking powder
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1 ¼ cangkir susu segar
  6. 1 butir telur
  7. 3 sdm mentega cair
  8. 1 sdt ekstrak vanila

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, baking powder, garam, dan gula pasir
  2. Tambahkan susu, telur, mentega cair, dan vanila kemudian aduk rata
  3. Panaskan teflon lalu olesi dengan sedikit mentega cair
  4. Tuang adonan pancake ke dalam wajan menggunakan sendok sayur, diamkan sampai muncul gelembung di atas permukaan adonan
  5. Balik pancake dan masak sampai matang. Ulangi sampai semua adonan habis
  6. Pancake siap disajikan bersama dengan aneka topping seperti madu, keju atau coklat

Kroket Kentang Udang

Bahan-bahan:

  1. 850 gr kentang kupas, potong-potong
  2. 150 gr udang kupas, cincang kasar
  3. 55 gr tepung terigu
  4. 115 ml susu cair
  5. 1 sdm mentega untuk menumis
  6. 1 kuning telur
  7. 1 sdm mentega
  8. 5 siung bawang merah, cincang halus
  9. 3 siung bawang putih, cincang halus
  10. 1 batang seledri, iris halus
  11. Gula, garam, merica, dan pala bubuk secukupnya
  12. Minyak goreng secukupnya

Pelapis:

  1. Putih telur
  2. tepung roti

Cara membuat:

  1. Siapkan potongan kentang lalu goreng sampai matang. Haluskan kentang yang sudah digoreng lalu tambahkan garam dan merica secukupnya kemudian aduk rata lalu sisihkan
  2. Panaskan mentega kemudian tumis bawang sampai harum dan matang. Tambahkan udang cincang kemudian beri bumbu seperti garam, gula, dan merica. Matang sampai udang matang lalu sisihkan
  3. Masukkan susu cair dan mentega ke dalam panci kemudian masak sampai mentega mencair dan mendidih kemudian beri sedikit garam, merica dan pala bubuk
  4. Masukkan tepung terigu kemudian aduk sampai tepung matang dan adonan kalis. Angkat lalu masukkan ke adonan kentang
  5. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan kuning telur, daun seledri dan tumisan udang. Aduk rata kembali
  6. Ambil sesendok adonan lalu bentuk sesuai selera
  7. Celup adonan ke putih telur lalu ke tepung roti. Lakukan sampai semua adonan habis. Simpan sebentar di dalam kulkas
  8. Panaskan minyak lalu goreng kroket menggunakan api sedang sampai matang kecoklatan
  9. Kroket kentang udang siap disajikan

Empek-Empek

Bahan-bahan:

  1. 15 sdm tepung terigu
  2. 22 sdm sagu
  3. 300 ml air
  4. 2 butir telur
  5. 2 sdm kaldu jamur
  6. ½ sdt garam
  7. 1 sdm rebon (haluskan)
  8. 4 siung bawang putih halus

Bahan cuko:

  1. 250 gr gula merah
  2. 700 ml air putih
  3. 1 sdm asam jawa (larutkan dengan 100 ml air)

Bumbu halus:

  1. 5 siung bawang putih
  2. 7 buah cabai rawit merah
  3. 7 buah cabai merah keriting
  4. ½ sdt garam

Cara membuat:

  1. Didihkan air kemudian tambahkan kaldu jamur, rebon, dan bawang putih
  2. Kecilkan api lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Matikan api kemudian diamkan hingga hangat
  3. Tambahkan telur kemudian aduk rata. Masukkan tepung sagu secara perlahan sambil diuleni. Bentuk sesuai selera lalu beri isian telur
  4. Panaskan air lalu rebus empek-empek sampai mengapung. Jika ingin langsung dimakan bisa digoreng terlebih dahulu
  5. Untuk cuko: Didihkan semua bahan cuko dan bumbu halus (kecuali air asam jawa). Matikan api kemudian tuang air asam jawa lalu aduk rata. jangan lupa untuk disaring
  6. Empek-empek siap disajikan bersama dengan kuah cuko

Kue Paling Enak dari Provinsi Sumatera Selatan

Kue Paling Enak dari Provinsi Sumatera Selatan

Kue Paling Enak dari Provinsi Sumatera Selatan –  Beberapa kue Palembang ini sulit ditemukan di Jakarta, kecuali kamu punya slot qris kenalan asli Palembang. Nah, bila kamu berkunjung ke Bumi Sriwijaya ini, coba cari kue khas Palembang yang wajib kamu cicipi. Kue khas Palembang ada banyak ragam dan rasa. Palembang, terletak di Provinsi Sumatera Selatan, mempunyai kuliner yang sangat dikenal oleh siapapun, yakni pempek. Namun, tidak hanya pempek saja, terdapat juga beberapa kue khas Palembang yang wajib kamu cicipi.

Kue Srikaya

Lembut, legit, manis, beraroma pandan adalah rasa yang didapat bila kamu memakan kue srikaya. Kue satu ini cukup banyak disajikan di beberapa rumah slot thailand makan khas Palembang seperti Pagi Sore atau pasar tradisional Cinde, Pasar Perumnas, Pasar Lemabang, maupun Pasar Plaju.

Bahan untuk membuatnya tak pakai tepung terigu, tetapi menggunakan telur, baik telur ayam maupun telur bebek, santan, gula pasir, daun suji, daun pandan, serta air. Kemudian bagian berwara putih, ada yang menggunakan ketan, ada pula yang menggunakan roti sebagai pengganti ketan. Ini semua tergantung selera.

Kue Engkak Ketan

Kue Engkak Ketan sekilas mirip Maksuba dan juga Lapis Legit. Padahal keduanya memiliki perbedaan. Pada Maksuba, garis-garis kue terlihat tak beraturan, sedangkan kue Engkak Ketan cukup rapi. Bahan pembuatannya pun menggunakan tepung ketan, gula pasir, santan, susu kental manis, mentega, telur , dan vanili.

Baca Juga : Inilah Makanan Pedas yang Membakar Lidah

Dadar Jiwo

Dadar Jiwo adalah kue khas Palembang yang memiliki bagian kulit dan bagian isi. Bagian kulit dibuat dari tepung terigu, telur, air, garam, serta air kunyit. Sedangkan bahan isi terbuat dari pepaya muda dan udang kering yang dibumbui dengan bawah merah, bawang putih, garam, serta lada.

Kue Gandus

Orang-orang masih makan kue gandus saat acara adat maupun keagamaan di Palembang. Makanan ini memiliki tekstur lembut karena terbuat dari tepung beras. Dengan topping ebi goreng, membuat cita rasanya yang gurih. Selain itu, warna putih kue gandus berfungsi sebagai simbol kebersihan hati dalam mempertahankan prinsip agama dan adat istiadat.

Kue Klepon

Jajanan pasar khas Palembang ini termasuk jenis kue basah yang berisi gula merah dengan topping kelapa parut. Tekstur kue tradisional ini lembut, gurih, dan kenyal.

Kue Khas Palembang: Gonjeng

Kue gonjeng terbuat dari beras yang mengembang yang sudah direndam. Dimasak dengan cara dipanggang sehingga cita rasanya gurih dan asin. Kue gonjeng hampir serupa dengan kue pukis khas Banyumas.

Kue Lapis

Kue lapis begitu digemari oleh masyarakat termasuk, tanpa terkecuali anak-anak. Selain itu, kue ini memiliki beberapa lapis dengan paduan warna yang berbeda dan dimasak dengan cara dikukus.

Kue Delapan Jam

Belum sah rasanya bila membahas kue khas Palembang tanpa menyebutkan kue delapan jam. Kue yang biasanya muncul pada perayaan hari besar di kota asalnya ini bisa kamu coba nikmati di hari biasa. Kamu bisa membelinya sekaligus untuk oleh-oleh atau snack saat berlibur di Palembang. Kue delapan jam ini memiliki rasa gurih dan legit. Sangat nikmat dan bertekstur lembut.

Menikmati Gurih dan Lezatnya Makanan Khas Ambon

Menikmati Gurih dan Lezatnya Makanan Khas Ambon – Makanan khas daerah Ambon tak boleh terlewatkan saat mengunjungi kota terbesar di Provinsi Maluku ini. Kota Ambon merupakan pusat pelabuhan, pariwisata, dan pendidikan bagi wilayah Kepulauan Maluku. Banyak hal yang bisa ditelusuri di kota Ambon, salah satunya adalah makanan khas daerah Ambon. Belum ke Ambon namanya kalau belum mencicipi kuliner khas Maluku Utara yang unik satu ini. Papeda merupakan makanan pokok masyarakat Ambon pengganti nasi yang terbuat dari sagu dan diolah menjadi bubur.

Teksturnya yang kenyal menyerupai lem menjadi daya tarik tersendiri bagi siapapun yang melihatnya. Makanan khas Ambon akan terasa lebih lezat apabila disantap bersama kuah ikan kuning. Kuah ikan kuning sendiri merupakan ikan tongkol atau mubara yang disiram dengan kuah berbumbu kunyit. Makanan khas daerah Ambon tak boleh terlewatkan saat mengunjungi kota terbesar di Provinsi Maluku ini. Kota Ambon merupakan pusat pelabuhan, pariwisata, dan pendidikan bagi wilayah Kepulauan Maluku. Banyak hal yang bisa ditelusuri di kota Ambon, salah satunya adalah makanan khas daerah Ambon.

Ikan Bakar Sambal Colo-Colo

Sambal Colo-Colo menjadi pelengkap hidangan berbagai olahan ikan di Ambon dan wilayah timur lainnya. Salah satu hidangan lezat yang dinikmati bersama sambal colo-colo adalah ikan bakar. Bahan dasar sambal colo–colo adalah bawang merah, cabai rawit, tomat, daun kemangi dan jeruk lemon cina. Bahan tersebut diiris kecil dan dicampurkan menjadi satu. Sambal ini tidak diulek melainkan disantap berupa irisan-irisan begitu saja.

Baca Juga : Makanan Unik yang Bisa di Temukan di Medan

Sagu Serut

Sagu Serut merupakan olahan sagu yang banyak ditemui di Ambon. Olahan sagu ini terbuat dari sagu yang dicampur dengan rempah seperti jahe atau kayu manis. Sagu serut berbentuk balok memanjang dan menjadi jajanan khas di Ambon.

Ikan Asar

Ikan Asar menjadi olahan ikan khas Ambon yang tak boleh terlewatkan. Ikan Asar merupakan olahan ikan cakalang atau ikan tuna yang diasapkan. Di sini ikan cakalang atau tuna dibumbui lalu ditusuk dengan bambu lalu diasapkan hingga matang. Ikan asar juga tekenal bisa bertahan lama dan menjadi salah satu oleh-oleh khas Ambon yang banyak diburu. Ikan ini biasa disantap bersama nasi hangat dengan sambal colo-colo.

Ikan Kuah Pala

kan Kuah Pala merupakan kuliner khas Banda, namun hidangan ini banyak ditemui di kota Ambon. Biasanya Ikan Kuah Pala menggunakan ikan cakalang sebagai bahan dasarnya. Ikan dipadukan dengan berbagai bumbu seperti bawang, asam jawa, merica, ketumbar, dan rempah khas Maluku yaitu pala. Ikan dimasak dengan santan kelapa memberikan perpaduan rasa gurih, asam, dan pedas yang nikmat.

Nasi Lapola

Nasi lapola merupakan kombinasi antara nasi dengan kacang tolo. Nasi Lapola menjadi makanan khas Maluku yang sangat populer. Beras dan kacang tolo dimasak hingga setengah matang. Nasi kemudian ditaburi kelapa parut dan garam dan dikukus hingga matang. Rasa nasi ini gurih dan pulen.

Nasi Kelapa

Olahan nasi khas Ambon lainnya adalah nasi kelapa. Nasi ini serupa dengan nasi uduk yang ada di Jawa. Bahan utama nasi ini adalah beras dan santan kelapa. Namun, teknik memasak nasi kelapa khas Ambon ini sedikit berbeda. Santan dicampur dua kali hingga nasi terasa lebih gurih dan tidak lengket. Nasi ini juga dibumbui dengan bawang putih, bawang merah, air lemon, garam, dan terasi.

Woku Komo Komo

Woku Komo Komo merupakan olahan sagu yang dipadukan dengan beragam rempah seperti bawang putih, bawang merah, merica, serai, jahe, santan dan banyak lagi. Adonan sagu dan rempah ini kemudian diisi dengan jeroan ikan dan kemudian dibungkus dengan daun woka. Bungkusan kemudian dipanggang di atas bara api hingga daun terlihat kering.

Nasi Bambu

Nasi Bambu terbuat dari beras ketan dan campuran santan. Beras dan santan kemudian dimasukkan ke dalam bambu yang sebelumnya telah dilapisi oleh daun pisang. Bambu kemudian dibakar cukup lama, kurang lebih 6 jam. Nasi Bambu memiliki cita rasa khas gurih dan nikmat dan cocok disantap bersama sajian ikan.

Kue Paling Enak dari Suku Betawi

Kue Paling Enak dari Suku Betawi

Kue Paling Enak dari Suku Betawi –  Salah satu jenis makanan ringan yang terkenal dari Betawi adalah kue. Kue khas Betawi memiliki cita rasa yang unik dan khas. Kue-kue tersebut umumnya terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, seperti tepung beras, tepung terigu, gula, dan santan. Betawi adalah salah satu suku bangsa yang mendiami Jakarta dan sekitarnya. Suku Betawi memiliki kekayaan kuliner yang beragam, mulai dari makanan berat hingga makanan ringan. Namun, kue-kue tersebut memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Kue khas Betawi ada banyak ragam dan rasa. Kalau kamu di Jakarta, pasti sering temui kue-kue ini. Berikut kue khas Betawi yang masih ada hingga saat ini:

Kue Talam

Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan. Kue ini memiliki bentuk persegi dan berwarna cokelat. Kue talam biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir.

Baca Juga : Menikmati Gurih dan Lezatnya Makanan Khas Ambon

Kue Pancong

Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah. Kue ini memiliki bentuk kerucut dan berwarna cokelat. Kue pancong biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir.

Kue Rangi

Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan. Kue ini memiliki bentuk bulat dan berwarna cokelat. Kue rangi biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut.

Kue Pepe

Kue pepe adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan. Bentuk pipih dan warna cokelat merupakan ciri khas dari kue ini. Kue pepe biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir.

Kue Bolu Kukus

Kue bolu kukus adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan garam. Tekstur kue bolu kukus yaitu lembut dan super empuk. Kue bolu kukus biasanya disajikan dengan taburan gula halus.

Kue Dongkal

Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan dan gula merah. Kue ini kemudian dicetak dengan cetakan berbentuk kerucut dan dibakar hingga matang. Kue dongkal memiliki cita rasa gurih dan manis yang legit.

Kue Cucur

Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Kue ini memiliki bentuk pipih dan berlubang-lubang. Kue cucur biasanya digoreng hingga berwarna kuning kecokelatan.

Kue Ape

Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan. Kue ini memiliki bentuk tipis dan berwarna hijau. Supaya lebih nikmat, kue ape biasanya ditaburi gula pasir di atasnya.

Kue Putu Mayang

Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan. Kue ini memiliki bentuk seperti mie dan berwarna cokelat. Kue putu mayang biasanya disajikan dengan kuah santan dan gula merah.

Inilah Makanan Pedas yang Membakar Lidah

Inilah Makanan Pedas yang Membakar Lidah

Inilah Makanan Pedas yang Membakar Lidah – Salah satu makanan terpedas di dunia ternyata ada dari Indonesia yaitu sambal ulek. Tentu hidangan ini sangat populer bagi seluruh orang di Indonesia. Untuk kamu penyuka hidangan yang pedas, maka wajib mengetahui beberapa makanan pedas dari penjuru dunia yang nggak kalah menantang.  Bagi yang menyukai makanan pedas, kamu dapat mencoba beberapa pilihan makanan dari berbagai negara yang diakui sebagai makanan terpedas di dunia berikut. Rasa pedas tidak hanya sekadar sensasi di lidah, tetapi juga sebuah tantangan bagi pencinta kuliner yang mencari keunikan dan ekstrem. Bahkan, terdapat berbagai makanan terpedas di dunia yang telah menjadi daya tarik tersendiri bagi para petualang rasa.

Red Dog Saloon Naga Viper Wings

Rekomendasi makanan paling pedas di dunia yang pertama adalah Red Dog Saloon Naga Viper Wings dari Inggris. Red Dog Saloon Naga Viper Wings merupakan olahan sayap ayam goreng yang dibuat di London, Inggris, dengan saus pedas seperti Suicide Chicken. Selain itu, makanan terpedas ini menggunakan cabai viper naga, yang dianggap sebagai salah satu cabai terpedas di dunia. Makanan ini biasanya disajikan dengan bir dan keju sebagai pelengkap.

Baca Juga : Kue Paling Enak dari Suku Betawi

Jerk Chicken

Salah satu pilihan makanan terbaik di dunia lainnya dengan ayam sebagai bahan utamanya adalah Karibia Jerk Chicken. Makanan ini dimasak dengan cara tradisional, yaitu dibakar menggunakan kayu pimento hijau dan bara api. Diolah dengan berbagai bumbu khas kuliner Karibia, yang menjadi kunci cita rasa pedas dari kuliner terpedas di dunia asal Karibia ini adalah penggunaan scotch bonnet atau habanero pepper bersama rempah-rempah lainnya. Makanan terlezat di dunia ini, mulai dari proses pembuatan hingga bumbu yang digunakan, menawarkan rasa berbeda dari ayam bakar yang biasa kamu lihat di restoran di Indonesia dan negara-negara Asia lainnya.

Suicide Chicken

Makanan terpedas ini mungkin terdengar sedikit menyeramkan ketika mendengar namanya saja. Suicide Chicken, atau ayam bunuh diri dalam bahasa Indonesia, adalah sajian ayam goreng yang sangat populer di Amerika Serikat, terutama bagi mereka penyuka makanan pedas. Makanan paling pedas di dunia dari hasil olahan sayap ayam yang digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus sangat pedas. Tingkat kepedasannya yang menantang membuatnya dinamakan “suicide”.

Suicide Chicken Saus terkenal dengan rasanya yang pedas, dan biasanya dibuat dengan bahan seperti tabasco, lada, potongan cabai kering, dan cabai segar. Namun, ada banyak resep lain untuk membuat saus ini lebih pedas.

Papa a Ia Huancaina

Papa a la huancaína adalah hidangan pembuka berasal dari Peru yang terbuat dari kentang. Makanan terlezat di seluruh dunia ini berwarna kekuningan, berbeda dengan hidangan pedas umumnya berwarna merah. Selain itu, makanan ini terdiri dari kentang rebus dengan saus pedas lembut yang dibuat dari keju queso fresco, ají amarillo (sejenis lada kekuningan khas Peru), bawang merah, dan bawang putih ditumbuk secara tradisional. Makanan paling pedas di dunia ini dikenal di seluruh daratan Peru dan dikonsumsi setiap hari. Ini juga terkenal sebagai makanan yang sering disajikan selama perayaan hari raya.

Vindaloo

Goan Vindaloo, juga disebut “vindalho”, adalah olahan kari India dengan daging babi dan berbagai rempah yang dianggap paling lezat di dunia. Meskipun resep asli dari sajian ini menggunakan daging babi, olahan makanan terpedas ini sekarang sering dibuat dengan daging sapi, udang, ayam, kambing, tahu, dan bahan-bahan lainnya.

Salah satu makanan paling pedas di dunia ini terbuat dari campuran berbagai rempah-rempah, seperti ketumbar, jahe, cabai kering, lada, dan biji cabai. Ini memiliki rasa pedas kuat dan bau rempah-rempah yang kuat.

Kimchi Jjigae

Kimchi jjigae adalah salah satu makanan Korea Selatan yang paling populer di seluruh dunia. Ini adalah sup pedas yang dibuat dengan kimchi, air cabai dari kimchi, sayuran, dan tahu serta dicampur dengan daging babi atau makanan laut.

Makanan ini sering kali digunakan sebagai lauk untuk disantap bersama nasi. Perebusan kimchi pun dilakukan dalam waktu lama dan menggunakan banyak cabai agar kaldunya benar-benar meresap dan bisa memiliki kepedasan yang diinginkan.

Makanan Unik yang Bisa di Temukan di Medan

Makanan Unik yang Bisa di Temukan di Medan –  Makanan dari Tamil Nadu meniru sejarahnya yang kaya, topografi yang beragam, dan makanan tradisional lama tamil nadu, menawarkan berbagai macam makanan vegetarian gates of olympus 1000 dan non-vegetarian yang khas dari wilayah ini. Tamil Nadu adalah negara bagian yang hidup, penuh energi yang terletak di wilayah selatan India. Ini terkenal dengan warisan budayanya yang kaya, kuil-kuil primaeval, keindahan pemandangan, dan masakan lezat. Identitas unik Tamil Nadu membedakannya dari bagian India lainnya, dengan bahasa, sastra, seni, musik, dan bentuk tarian yang berbeda. Negara menawarkan populasi yang beragam memadukan gaya hidup tradisional dan modern. Dari kota-kota yang sepi hingga pantai yang tenang dan stasiun perbukitan, Tamil Nadu menawarkan banyak pengalaman kepada para pengunjungnya. Masakan Tamil Nadu merupakan perpaduan indah antara rempah-rempah aromatik, bahan-bahan segar, dan cita rasa yang berbeda, mulai dari Renungan Sepekan yang renyah dan sambar yang tajam hingga kari Chettinad panas dan Pongal yang manis. Budaya makanan Tamil Nadu adalah gambaran nyata dari budaya masa lalu dan warisan kulinernya, dengan penekanan kuat pada pola makan sehat.

Poriyal | Selera Tumis Sayur India Selatan

Poriyal adalah masakan Mahjong Tamil Nadu yang terdiri dari sayuran yang digoreng atau ditumis. Itu tradisional makanan terbaik di tamil nadu dengan sayuran yang diparut atau dipotong dadu yang dimasak dengan biji sawi, bawang bombay, urad dal, dan perpaduan bumbu yang khas. Di Tamil Nadu, poriyal disajikan sebagai lauk dengan sambar atau rasam dan dadih.

Rasa | Kaldu Pedas Tajam

Rasam adalah hidangan masakan Tamil Nadu klasik yang dikenal karena cita rasa khas India Selatannya. Meskipun sering dikacaukan dengan sambhar, campuran yang digunakan untuk menghasilkan rasa berbeda. Rasam adalah sup lezat dan tajam yang dibumbui dengan daun kari dan rempah-rempah lokal. Biasanya disajikan panas dengan nasi yang mengepul dan termasuk dalam hampir setiap makanan yang disajikan di Tamil Nadu.

Baca Juga : Kue Paling Enak dari Provinsi Sumatera Selatan

Dosa | Showstopper Masakan Tamil Nadu

Dosa adalah makanan tradisional Tamil Nadu. Itu dibuat dengan campuran beras fermentasi dan urad dal (kacang gram hitam). Kemudian dipanggang di atas wajan panas yang dilumuri minyak, membuat tekstur tipis dan halus dalam bentuk melingkar. Dosa tersedia dalam berbagai rasa dan ukuran, antara lain tomat dosa, bawang dosa, rawa dosa, sayuran dosa, dosa polos, dan masala dosa. Camilan berkalori tinggi ini sangat populer di seluruh India. Dosa sangat populer untuk sarapan atau camilan larut malam.

Sambar | Hidangan Kari Berbahan Asam Jawa

Dalam daftar makanan Tamil Nadu, Sambar adalah olahan yang paling terkenal. Ini adalah kari yang dibuat dengan sayuran, lentil (lentil kacang merpati), asam dan campuran rempah-rempah yang unik, yang dikenal sebagai sambar masala. Secara tradisional, sambar dimakan dengan nasi, dosa, vada, atau idli. Sambar adalah hidangan populer tidak hanya di Tamil Nadu tetapi juga di seluruh India. Hidangan tradisional ini dianggap memberikan nutrisi lengkap bagi tubuh manusia; karenanya, ini adalah masakan biasa dalam kehidupan orang Tamil.

Sambal kelapa | Saus Gurih Rasa Kelapa

Chutney kelapa adalah hidangan paling terkenal di Tamil Nadu. Chutney ini secara lokal dikenal sebagai Uruttu Chammanti. Itu dibuat dengan kelapa giling, cabai merah panggang, jahe, dan biji sesawi dan dinikmati dingin dengan hidangan seperti Dosa, Idli, dan Vada. Rasanya enak, dan rasa kelapa cocok dengan hidangan lainnya.

Nasi Lemon | Hidangan nasi yang tajam dan beraroma

Nasi lemon adalah hidangan populer masakan Tamil Nadu dan disiapkan dengan mencampur nasi dengan campuran jus lemon, kacang tanah, biji sesawi, dan daun kari yang tajam dan aromatik. Hidangan beraroma dan menyegarkan ini cocok sebagai hidangan utama atau lauk. Menyiapkan nasi lemon sangat sederhana dan dapat dibuat dengan nasi yang baru dimasak atau nasi sisa. Rasanya yang gurih dan tajam menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi masyarakat Tamil Nadu.

Paruppu Payasam | Makanan Penutup Puding Lentil Manis

Paruppu Payasam adalah makanan tradisional tamil nadu, hidangan manis Tamil Nadu. Moong dal, jaggery, santan, ghee, dan almond digunakan untuk membuat makanan manis tradisional ini. Paruppu Payasam populer selama musim panas karena moong dal mendinginkan tubuh. Hidangan ini dapat dinikmati tanpa rasa bersalah karena tidak terlalu manis dan diolah dengan gula merah.

Kuzhi Paniyaram | Pangsit Nasi Renyah

Kuzhi Paniyaram adalah hidangan yang dimasak dengan uap dari Tamil Nadu. Bisa manis atau pedas dan dibuat dengan adonan yang sama dengan Idli atau Dosa. Sayuran terkadang ditambahkan ke hidangan ini agar lebih enak. Untuk menyiapkan hidangan ini, cetakan khusus yang disebut “paniyarakka” digunakan. Versi manis dari hidangan ini dibuat dengan menggabungkan jaggery dengan adonan. Paniyaram biasanya disajikan dengan chutney kelapa dan memiliki bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut.

Saring Kaapi | Minuman Beraroma Bold

Filter Kaapi adalah kopi saring yang sederhana, aromatik, dan otentik yang memiliki tempat terkemuka di daftar kuliner Tamil Nadu. Kopi ini dibuat dengan peralatan logam khusus yang menyerupai dua cangkir berbentuk silinder. Penduduk lokal Tamil Nadu menyukai filter kaapi di pagi hari dan setelah makan. Merupakan hal yang biasa di rumah-rumah di India Selatan untuk menyambut tamu dengan secangkir kaapi.

Inilah Langkah Memasak Ikan Nila Asam Manis Lezat

Inilah Langkah Memasak Ikan Nila Asam Manis Lezat

Inilah Langkah Memasak Ikan Nila Asam Manis Lezat – Ikan nila asam manis merupakan salah satu masakan yang populer di Indonesia. Dengan cita rasa yang gurih, asam dan manis, membuat makanan ini sangat disukai oleh banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat sendiri resep ikan nila asam manis sederhana, beberapa rekomendasi di bawah ini dijamin lezat dan bikin nagih. Resep ikan nila asam manis sederhana ini juga memiliki bahan dan bumbu yang mudah ditemukan di pasar. Setelah semua bumbu disiapkan, maka langkah selanjutnya adalah ikan nila dibersihkan, digoreng, kemudian dimasak bersama bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang bombay, paprika, serta campuran saus tomat, saus cabai manis, saus tiram, kecap manis dan cuka.

Proses memasak ini menghasilkan hidangan ikan yang gurih, manis, dan sedikit pedas jika menggunakan saus sambal. Resep ikan nila asam manis sederhana relatif mudah diolah di rumah, dan cocok disantap dengan nasi putih hangat sebagai pendampingnya. Anda juga dapat menambahkan irisan mentimun dan daun seledri pada hidangan ini, untuk memberikan kesegaran dan keindahan pada tampilan. Jika bosan menyantap masakan ikan nila yang itu-itu saja, Anda bisa coba untuk membuatnya menjadi nila asam manis, lho. Tentu menu makanan yang satu ini akan memberikan Anda kenikmatan serta kelezatan yang berbeda. Kaya akan nutrisi, menu makanan dari ikan baik untuk disajikan kepada seluruh keluarga. Jadi, tidak ada salahnya jika Anda berniat untuk memasak nila asam manis di rumah.

Baca Juga : Inilah Tips Memasak Kari Ayam Gurih

Langkah –  Langkah

  1. Siapkan bahan-bahan untuk membuat nila asam manis. Setelah itu, cuci bersih ikan dan potong sesuai dengan selera (fillet). Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
  2. Kemudian, siapkan wadah. Tuangkan tepung terigu protein sedang, tepung kanji, lada bubuk, garam halus, baking powder, kaldu bubuk, dan cabai bubuk ke dalamnya. Aduk hingga tercampur dengan rata.
  3. Lalu, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Baluri ikan dengan bahan kering. Kemudian, goreng ikan hingga warna berubah menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  4. Setelah itu, buat saus asam manisnya. Tumis bawang, cabai merah, bawang bombai, dan sebagian daun bawang hingga layu. Kemudian, tambahkan saus tomat dan saus sambal. Aduk hingga tercampur dengan rata.
  5. Jika sudah, tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan cuka. Aduk kembali sampai tercampur dengan rata.
  6. Tambahkan air dan larutan maizena secara bertahap sampai kekentalan yang diinginkan. Lalu, tambahkan wortel, timun, nanas, dan aduk hingga tercampur dengan rata.
  7. Setelah semua bahan dipastikan tercampur dengan rata, koreksi rasa terlebih dahulu sebelum api dimatikan. Tambahkan sisa daun bawang. Masak sebentar, matikan kompor.
  8. Setelah semua bahan dipastikan tercampur dengan rata, koreksi rasa terlebih dahulu sebelum api dimatikan. Tambahkan sisa daun bawang. Masak sebentar, matikan kompor.

Resep Nila Asam Manis

Di bawah ini adalah resep nila asam manis yang cocok disajikan untuk seluruh keluarga.

Bahan – Bahan

  • 1 ekor ikan nila (200-400 gram)
  • 1 buah jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bahan kering:
  • 5 sdm terigu protein sedang
  • 1 sdm tepung kanji atau maizena
  • Sedikit lada bubuk, garam halus, baking powder, dan kaldu bubuk
  • Cabai bubuk (boleh skip)
  • Bahan Saus Asam Manis:
  • Wortel dan timun secukupnya, potong korek api
  • 1/4 bonggol bawang bombai, iris
  • 3-4 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 1-2 buah cabai merah keriting, iris serong (boleh skip)
  • Nanas secukupnya, potong
  • 2 sdm saus tomat
  • Sejumput garam
  • Lada bubuk secukupnya
  • 1 sdt gula pasir
  • Sedikit cuka
  • 4-5 sdm saus sambal
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 100-150 ml air matang atau sesuai selera
  • Sedikit minyak goreng

Inilah Tips Memasak Kari Ayam Gurih

Inilah Tips Memasak Kari Ayam Gurih

Inilah Tips Memasak Kari Ayam Gurih – Kare atau kari merupakan salah satu masakan favorit di Indonesia, khususnya di hari raya seperti Lebaran. Kari bisa diolah menggunakan aneka macam protein. Sebut saja bebek, daging sapi, seafood, hingga yang paling populer adalah ayam. Untuk merayakan Lebaran kali ini, kamu bisa mencoba salah satu resep kari favorit yakni menggunakan ayam kampung.  Resep kari ayam pastilah berwarna kuning keemasan, berkuah kental, dan rempahnya khas. Meski proses pembuatannya sama, rasa kari ayam Indonesia dan India berbeda. Rasa kari ayam Indonesia didominasi rempah khasnya, begitu juga kari ayam India. Hingga kini, resep kari ayam yang populer semakin banyak. Tak hanya khas Indonesia dan India, melainkan diadopsi pula oleh berbagai negara di dunia. Mulai dari negara Malaysia sampai Jepang.

Baca Juga : Inilah Cara Membuat Mie Jebew

Tips Membuat Kari Ayam yang Sedap dan Gurih

Sebelum menyiapkan bahan dan bumbu kari ayam kuning ini, simak dulu tips yang bisa membantu kamu memasak kari ayam yang nikmat.

  1. Pemilihan daging ayam kampung membuat cita rasa jadi lebih gurih. Meski begitu kamu bisa menggunakan daging ayam broiler untuk versi ekonomis.
  2. Gunakan seekor ayam utuh yang terdiri dari kombinasi daging bagian dada dan paha.Daging bagian paha memiliki lebih banyak lemak sehingga rasa kuah kari jadi gurih.
  3. Saat daging ayam sudah dimasak bersama bumbu dan santan, aduk sesekali supaya santan tidak pecah.
  4. Gunakan santan segar jika ingin rasa kari yang lebih otentik. Kamu bisa menggunakan perpaduan santan encer dan santan kental. Versi Masak Apa Hari Ini menggunakan santan instan supaya lebih praktis dan mudah didapat.
  5. Jangan lupa tambahkan Royco Kaldu Ayam supaya cita rasa kari ayam spesial makin lezat.

Cara membuat

1. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna. Keluarkan dari dalam wajan dan sisihkan.
2. Dalam wajan yang sama, panaskan sisa minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun kari, kayu manis, kapulaga, dan cengkih hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
3 . Tuang air, masak hingga mendidih. Kecilkan api, masak hingga daging ayam setengah matang.
4. Tuang santan dan campuran bawang yang telah ditumis. Tambahkan Royco Kaldu Ayam, aduk rata. Kecilkan api.
5. Masak sambil sesekali diaduk hingga daging ayam empuk. Angkat dan sajikan bersama pelengkap.

Bumbu halus

12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
3 cm kunyit
3 cm jahe
2 sdm ketumbar
1 sdt merica
1 sdt garam

Bahan

1 ekor ayam kampung, buang kulit, potong 12 bagian
1 l air
65 ml santan instan
8 butir bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, cincang halus
2 batang serai, memarkan
2 tangkai daun kari, petiki daunnya
4 cm kayu manis
4 butir kapulaga
3 butir cengkih
½ sdmRoyco Kaldu Ayam
4 sdm minyak, untuk menumis

Inilah Cara Membuat Mie Jebew

Inilah Cara Membuat Mie Jebew

Inilah Cara Membuat Mie Jebew – Menyaksikan laga sepak bola piala dunia semakin meriah bila ditemani dengan seporsi mi pedas.  Kali ini coba bikin mi jebew, yakni mi pedas dari Garut yang disebut juga dengan samyang khas Indonesia. Level pedas mi yang dibuat bisa disesuaikan dengan selera. Mi jebew biasanya disajikan dengan bakso tetapi kamu juga bisa menambahkan frozen seafood untuk kreasi topping. Gunakan mi telur yang biasa digunakan untuk campuran mi ayam, supaya mendapatkan hasil mi jebew yang sedikit nyemek dan terasa lembut. Beri tambahan minyak bawang putih saat mengaduk mi dengan campuran bumbu supaya rasanya lebih sedap dan aromanya harum.

Mie pedas dengan topping ayam dan kerupuk pangsit sepertinya memang menjadi favorit banyak orang hingga banyak orang ingin bisa membuat sendiri di rumah, salah satunya adalah mie jebew asal Garut. Mie ini bukan hanya asin manis pedas tapi juga bikin nagih karena rasanya yang kaya dan gurih.

Baca Juga : Tips Cara Memasak Mie Nyemek

Cara Membuat Mi Jebew

  1. Untuk membuat minyak bawangnya, cincang bawang putih, potong daun jeruk buang punggung daunnya, kemudian iris tipis.
  2. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, aduk terus hingga bawang putih menguning, matikan api. Tuang ke dalam mangkuk.
  3. Untuk minyak cabainya, campurkan cabai bubuk dan cabai kasar ke dalam mangkuk. Cincang bawang putih. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, tumis sebentar.
  4. Jika bawang sudah kekuningan, angkat lalu siramkan ke dalam cabai kering, aduk rata selagi minyak masih panas. Sisihkan.
  5. Untuk topping ayamnya, blender dada ayam fillet. Cincang bawang putih.
  6. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum matang. Masukkan dada ayam halus, tumis hingga berubah warna.
  7. Tuang air secukupnya. Masukkan semua bumbu ayam, lanjutkan tumis hingga airnya habis, bumbu meresap dan ayam matang sempurna. Blender sebentar hingga halus, sisihkan.
  8. Campurkan minyak bawang, minyak cabai, saus sambal, sambal rawit dan kecap manis secukupnya. Masukkan mie lalu aduk rata.
  9. Rebus bakso dan mie telur, tiriskan. Campurkan dengan bumbu, aduk rata.

Bahan:

  • 2 keping mie telur basah
  • 6 buah bakso sapi kecil

Bahan Topping:

  • 2 siung bawang putih
  • 300 g dada ayam fillet
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt minyak wijen
  • garam dan gula secukupnya

Bahan Minyak Cabai:

  • 3 sdm cabai bubuk kasar (chilli flakes)
  • 1 sdm cabai bubuk halus (chilli powder)
  • 1 siung bawang putih
  • 100 ml minyak

Bahan Minyak Bawang:

  • 5 siung bawang putih
  • 4 lembar daun jeruk
  • 100 ml minyak goreng

Pelengkap:

  • kerupuk pangsit
  • sambal rawit (10 buah cabai rawit rebus diblender dengan sedikit air)

Bumbu Campur:

  • saus sambal
  • kecap manis
  • irisan daun bawang
  • bawang goreng
  • garam, kaldu bubuk

Tips Cara Memasak Mie Nyemek

Tips Cara Memasak Mie Nyemek

Tips Cara Memasak Mie Nyemek – Mie nyemek terkenal dengan kelezatannya yang unik dan kaya rasa. Mie instan adalah makanan yang paling sering dicari dikala sedang malas untuk memasak atau sedang ingin berhemat. Cara memasak mie instan yang praktis dan harganya yang murah membuat mie instan menjadi salah satu makanan favorit bagi banyak orang. Namun pernah tidak kamu merasa bosan dengan hidangan mie instan yang itu-itu saja? Jika iya, kamu bisa kreasikan mie instan menjadi hidangan yang spesial, seperti Indomie Nyemek Special. Hidangan ini hanya memerlukan mie instan dan bahan-bahan tambahan yang gampang kamu temukan di rumahmu. Kamu juga nggak perlu takut ribet, karena cara membuat Indomie Nyemek Special sangat mudah. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk memasak Indomie Nyemek Special beserta cara membuatnya.

Tidak sedikit orang Indonesia yang punya kebiasaan masak mi instan saat hujan turun. Hal ini berdasarkan tren pencarian resep salah satu merek mi instan di Indonesia yang meningkat saat hujan.  Apabila kamu bosan dengan resep mi instan kuah atau goreng, coba bikin mi nyemek.  Mi nyemek ini adalah salah satu makanan di menu utama warung burjo (warung bubur kacang ijo, kopi, dan mi instan) di daerah Yogyakarta.  Cara membuatnya mudah, kamu bisa menggunakan mi instan dengan rasa sesuai selera termasuk aneka topping tambahan. Berikut resepnya.

Baca Juga : Inilah Kreasi Terbaru dari Pembuatan Mi Goreng

Cara Membuat

  1. Tumis 1 siung bawang, 1 batang daun bawang, dan cabai sampai wangi.
  2. Masukkan telur, lalu goreng orak-arik
  3. Masukkan sosis dan tomat yang telah dipotong kecil-kecil
  4. Masukkan air secukupnya
  5. Masukan 1 sdm saus pedas, 1 sdm kecap manis, dan bumbu indomie, aduk merata
  6. Masukkan mie, masak sampai matang
  7. Jika sudah matang, matikan kompor dan sajikan mie diatas piring

Bahan – Bahan

  • 1 bungkus indomie goreng
  • 1 siung bawang putih (iris tipis)
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah tomat (potong kecil-kecil)
  • 3 buah cabai rawit (sesuai selera, iris kecil)
  • 1 butir telur
  • Sosis (sesuai selera, potong kecil-kecil)
  • 1 sdm saus pedas
  • 1 sdm kecap manis
  • Minyak goreng (untuk menumis)
  • Air secukupnya

 

Inilah Kreasi Terbaru dari Pembuatan Mi Goreng

Inilah Kreasi Terbaru dari Pembuatan Mi Goreng

Inilah Kreasi Terbaru dari Pembuatan Mi Goreng – Mi adalah sajian yang digemari banyak orang, dimasak goreng maupun dengan kuah, ditambah beberapa isian serta topping. Salah satunya yaitu mi goreng seafood dengan udang dan sayuran seperti kol, kacang kapri, dan daun bawang, bisa dijadikan menu makan sarapan, siang, atau malam. Sementara itu untuk bumbu mi goreng seafood menggunakan bawang merah, bawang putih, merica, garam, kecap manis, dan udang dihaluskan supaya semakin gurih.  Nasi sudah jadi makanan sehari-hari masyarakat Indonesia. Tapi setiap hari makan nasi, kadang bosan dan ingin cari menu lain. Nah, saat nggak nafsu makan nasi, kamu bisa mencari pengganti karbohidrat. Satu di antara pengganti nasi yang banyak disukai tak lain adalah mi.

Jenis mi ada banyak. Mulai dari yang instan, mi ala rumahan, mi ramen ala Jepang, ramyun ala Korea, dan masih banyak lagi. Tapi, yang praktis dan cocok di lidah kebanyakan orang Indonesia adalah mi ala rumahan. Bisa dimasak menjadi mi goreng dengan rasa gurih yang nikmat. Biar lebih bervariasi lagi, tambahkan sejumlah sayuran dan lauk sesuai selera. Lauk atau topping mi goreng yang super nikmat misalnya seafood. Penggemar seafood, tinggal pilih mau menambahkan udang, cumi, kepiting, atau lainnya.

Mie goreng khas Bangka ini spesial rasanya. Karena memakai udang segar dan bumbu bawang yang renyah harum. Rasanya mulur sedikit manis dan gurih. Bakmi atau mie goreng jadi sajikan spesial untuk acara khusus di pulau Bangka. Bakminya dibuat dari mie telur kering berbentuk lidi kecil. Teksturnya lembut mulur. Bumbunya memakai bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan saus tiram. Sedikit kecap manis membuat rasanya jadi gurih manis dan enak.

Baca Juga : Inilah Langkah Memasak Ikan Nila Asam Manis Lezat

Mi Goreng Seafood Cumi dan Udang

Bahan:
– 1 bungkus mi kuning
– 10 udang, buang kepalanya dan kupas kulitnya
– 6 cumi, buang tinta dan plastiknya lalu potong beberapa bagian
– 2 butir telur kocok lepas
– 5 bakso sapi, potong beberapa bagian
– 2 ikat sawi pokcoy
– 6 bawang putih cincang
– 1/2 bawang bombay iris tipis
– 1 batang daun bawang iris tipis
– Garam secukupnya
– Gula dan merica secukupnya
– 1 bungkus bubuk cabai
– 1 sdt minyak wijen
– 2 sdm kecap manis
– Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Rebus mi, tambahkan 2 sdm minyak pada air rebusan mi agar saat ditiriskan mi tidak menggumpal.
2. Orak-arik telur, kemudian sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum, tambahkan daun bawang, telur orak-arik, bakso, udang, dan cumi. Masak sampai udang mulai berubah warna.
4. Masukkan sawi pokcoy, tambahkan garam, gula, merica, bubuk cabai, minyak wijen, dan kecap manis, aduk rata. Tambahkan mi dan aduk rata kembali.
5. Koreksi rasa.

Mi Goreng Seafood Sederhana

Bahan:
– 500 gr mi kuning kering, rebus dan tiriskan
– 1 sdm kecap manis
– 150 gr udang, buang kepala dan kulitnya
– 5 buah bakso ikan, iris sesuai selera
– 1 butir telur, buat orak-arik
– 50 gr wortel, iris tipis memanjang
– 1 buah tomat, potong kotak
– 3 batang caisim, iris sesuai selera
– 1/2 sdm kecap asin
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 batang daun bawang, potong miring
– 100 ml air

Bumbu halus:
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt ebi kering
– 3 buah cabai keriting
– 3 buah cabai rawit merah

Cara membuat:
1. Siapkan wajan anti lengket dan panaskan minyak untuk menumis bumbu.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang dan aduk sampai udang berubah warna.
3. Masukkan telur orak-arik, bakso ikan, wortel, tomat, caisim, dan tumis hingga sayuran menjadi layu.
4. Setelah sayuran layu, masukkan mi dan aduk hingga rata.
5. Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica, aduk hingga rata.
6. Sebelum diangkat, tambahkan daun bawang dam aduk kembali hingga merata.
7. Sajikan mi goreng di piring saji dengan taburan bawang goreng.

Mi Goreng Putihan

Bahan:
– 1 bungkus mi kering
– 1 buah wortel iris korek api
– 4 batang sayur sawi, potong
– Bakso udang secukupnya
– Udang kupas secukupnya
– 2 butir telur
– 1 siung bawang putih cincang
– 1 sdt kecap ikan
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm saus tiram

Cara membuat:
1. Rebus mi sampai lunak dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur, aduk-aduk. Masukkan udang dan bakso, tumis lagi, kemudian masukkan sayuran. Kasih air sedikit saja supaya sayuran lunak.
3. Masukkan mi, semua kecap, dan saus tiram. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.
4. Aduk semua sampai tercampur rata dan mi kering.

Mi Goreng Udang

Bahan:
– 1 ons udang, bersihkan
– Mi, rebus setengah matang
– 1 sdt minyak goreng
– Bumbu halus dari bawang putih dan merah, kemiri, dan cabai

Cara membuat:
1. Panaskan minyak untuk menumis.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi.
3. Sisihkan ke pinggir wajan, orak-arik 1 buah telur di bagian tengah wajan. Campur telur orak-arik dengan bumbu halus.
4. Tambahkan 1 gelas air, masukkan udang, masak sampai udang berubah warna menjadi kemerahan.
5. Masukkan mi yang sudah direbus.
6. Masukkan garam, gula, merica bubuk, bumbu penyedap, dan kecap manis (sesuai selera).
7. Aduk rata, tunggu air sat kemudian angkat.

Mi Goreng Seafood Ala Chinese Food

Bahan:
– 250 gr mi basah
– 1 butir telur (kocok lepas)
– Sawi atau pak coy sesuai selera
– 100 gr udang kupas
– 100 gr kekian
– Bakso ikan secukupnya
– 2 cm jahe geprek
– 1/2 buah bawang bombay iris halus
– 2 siung bawang putih cincang
– 1 batang daun bawang

Bumbu khas mi ala Chinese food:
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap Inggris
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap ikan
– 2 sdm minyak wijen
– Merica

Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan.
2. Goreng kekian dan bakso ikan terlebih dahulu sampai setengah matang.
3. Lalu tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai wangi, lalu masukkan udang.
4. Masukkan kocokan telur, biarkan matang dulu baru aduk rata.
5. Masukkan sayuran, kemudian mi basah.
6. Masukkan mangkuk isi bumbu kecap dan lain-lain.
7. Aduk rata dan biarkan meresap sebentar kira-kira 3 menit.
8. Koreksi rasa. Sajikan.

Inilah Resep Wajib Ada untuk Ikan Lele Bumbu Kuning

Inilah Resep Wajib Ada untuk Ikan Lele Bumbu Kuning

Inilah Resep Wajib Ada untuk Ikan Lele Bumbu Kuning – Olahan lele dengan santan memang tak pernah salah, seperti resep yang satu ini, resep lele slot depo 10k bumbu kuning santan. Resep ini terbuat dari lele, santan dan berbagai rempah-rempah yang menjadikan masakan ini gurih dan lezat. Menu lele bumbu kuning santan ini juga sangat cocok dijadikan lauk makan siang untuk keluarga. Penasaran seperti apa resepnya? Ini dia resep lele bumbu kuning santan. Berbicara soal makanan khas di Indonesia, tentunya ikan lele merupakan salah satu menu favorit yang tak bisa dilupakan. Hal itu lantaran rasa ikan lele yang lezat dan harganya yang murah. Menu favorit yang satu ini pun jadi banyak dikonsumsi masyarakat. Namun, mengolah lele tidak bisa sembarangan. Kalau salah sedikit saja bisa-bisa olahan lele kamu masih mengeluarkan aroma amis. Solusinya, kamu bisa mengolahnya menggunakan tambahan bumbu khusus.

Salah satunya dengan mengolah lele dengan bumbu kuning yang kaya akan rempah-rempah. Resep ikan bumbu kuning merupakan hidangan klasik Indonesia yang menghadirkan cita rasa gurih, segar, dan aromatik dalam satu sajian. Bumbu kuning yang terbuat dari campuran kunyit, bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempah lainnya memberikan warna kuning keemasan yang menggugah selera. Hidangan ini sangat cocok untuk menu harian karena cara pembuatannya yang relatif sederhana namun tetap kaya akan cita rasa.  Berbagai jenis ikan seperti kembung, nila, atau gurami dapat diolah menjadi ikan bumbu kuning sesuai selera dan ketersediaan bahan. Proses memasaknya dapat dilakukan dengan cara digoreng terlebih dahulu atau langsung dimasak bersama bumbu hingga meresap. Kuah kuning yang dihasilkan sangat nikmat untuk disiramkan ke nasi putih hangat dan dapat ditambahkan daun kemangi atau potongan cabai rawit untuk menambah kesegaran. Nilai gizi yang terkandung dalam ikan bumbu kuning menjadikannya pilihan tepat untuk menu sehari-hari keluarga. Protein berkualitas tinggi dari ikan dikombinasikan dengan khasiat kunyit dan rempah-rempah yang baik untuk kesehatan.

Baca Juga : Memasak Semur Ayam Nikmat Ala Masakan Nusantara

Resep Ikan Lele Bumbu Kuning

Bahan :

  • 5 ekor iken lele ukuran sedang
  • 1 buah jeruk nipis
  • minyak goreng
  • 1 buah cabe merah besar, iris serong tipis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 500 ml santan sedang
  • 20 helai daun kemangi

Bumbu:

  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 1/2 cm lengkuas
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1 sdt garam

Cara Membuat :

  1. Matikan ikan lele lalu bersihkan isi perutnya dan potong sungutnya.
  2. Kerat-kerat kedua sisi badan ikan. Kucuri air jeruk nipis dan remas-remas lalu diamkan selama 15 menit.
  3. Bumbu : Giling semua bumbu hingga benar-benar halus.
  4. Lumuri seluruh badan lele dengan Bumbu Halus dan diamkan selama 15 menit.
  5. Panaskan minyak banyak di dalam wajan dengan api sedang. Goreng lele hingga seluruh badannya terendam minyak, hingga kering dan matang. Angkat lalu tiriskan
  6. Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan cabe merah, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga wangi.
  7. Tuangi santan, didihkan hingga agak susut.
  8. Masukkan lele goreng dan kemangi, aduk hingga mendidih dan bumbu meresap.

 

Memasak Semur Ayam Nikmat Ala Masakan Nusantara

Memasak Semur Ayam Nikmat Ala Masakan Nusantara

Memasak Semur Ayam Nikmat Ala Masakan Nusantara – Banyak yang belum tahu bahwa semur sebenarnya merupakan makanan asimilasi Eropa yang kemudian populer dikalangan masyarakat Indonesia. Hingga kini telah banyak macam hidangan semur yang bisa kamu coba mulai dari semur daging, semur tahu, hingga semur ayam. Makan siang atau malam dijamin akan lebih lezat pakai lauk ini, apalagi jika dijadikan sebagai lauk di rumah. Untuk membuatnya di rumah, kamu bisa mencoba resep semur ayam kecap yang sederhana dan juga lezat di bawah ini! Semur ayam merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sudah menjadi favorit banyak orang sejak lama. Menu tradisional ini memiliki cita rasa yang manis gurih dan aromanya yang menggugah selera, karena perpaduan bumbu semur ayam yang kaya di dalamnya. Tidak heran bila menu makanan berkuah ini menjadi hidangan favorit banyak keluarga baik untuk makan siang atau malam. Nah, agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, intip resep semur ayam yang enak di sini!

Semur ayam merupakan menu sehat yang memiliki banyak protein. Apalagi jika kamu menambahkan tahu atau telur sebagai pelengkap. Jumlah kalori hidangan ini juga tidak terlalu tinggi. Dalam seporsi semur ayam (145 gram) tanpa nasi, mengandung 130 kalori. Jumlah tersebut terdiri dari 44 persen protein (40,4 g), 35 persen lemak (14,4 g), dan 21 persen karbohidrat (19,1 g). Jadi, tidak hanya enak, hidangan satu ini juga bernutrisi dan menyehatkan.  Tidak perlu lama-lama lagi, simak resep semur ayam di sini. Penyuka resep ayam tradisional wajib banget mencoba resep semur ayam sederhana ini. Dengan bumbu yang meresap sempurna, hidangan ini menawarkan cita rasa yang kaya dan lezat. Lauk ini cenderung tahan lama dan cita rasanya lebih meresap bila didiamkan lama, sehingga rasa bumbunya semakin mendalam. Cocok disajikan untuk momen spesial atau sebagai menu andalan sehari-hari.

Baca Juga : Inilah Variasi Makanan dari Jamur Enoki

Resep Bumbu Semur Ayam tanpa Goreng

Jika kamu menghindari proses menggoreng untuk memasak, misalnya untuk mengurangi kolesterol, kamu tetap bisa membuat semur ayam yang tetap lezat di mulut. Cara membuat semur ayam tanpa menggoreng yaitu dengan memarinasi daging ayam sebelumnya, kemudian merebusnya bersamaan dengan bumbu lain.

Bahan – Bahan:

  • 500 gram ayam, cuci bersih.
  • ½ sdt ketumbar bubuk.
  • Garam dan lada bubuk, secukupnya.
  • ½ sdt kunyit bubuk.
  • ½ buah air perasan jeruk nipis.
  • Air secukupnya.
  • 4 potong tahu putih, panggang di teflon tanpa minyak goreng.

Bahan Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang merah.
  • 2 siung bawang putih.
  • 1 butir kemiri.
  • Air secukupnya.

Bahan Lain:

  • 1 batang sereh.
  • 1 lembar daun jeruk.
  • Air secukupnya.
  • 1 lembar daun salam.
  • ½ sdm gula merah.
  • 2 sdm kecap manis.
  • 10 buah cabai rawit utuh.
  • Garam secukupnya.
  • Kaldu jamur secukupnya.

Cara Membuat:

  • Marinasi ayam dengan ketumbar bubuk, garam, lada bubuk, kunyit bubuk, dan air perasan jeruk nipis. Kemudian tambahkan air, aduk rata dan diamkan selama 15-30 menit.
  • Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu yang sudah kamu haluskan sampai harum di teflon tanpa menggunakan minyak goreng.
  • Setelah itu tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Masak bumbu hingga airnya menyusut.
  • Masak ayam yang sudah kamu marinasi. Aduk rata, lalu masak lagi sampai berubah warna dan aromanya harum.
  • Tambahkan air secukupnya dan masak ayam hingga matang.
  • Kemudian masukkan tahu putih, gula merah, cabai rawit, kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Aduk merata, lalu masak sampai semua bahan matang dan bumbu meresap ke dalam ayam dan tahu.
  • Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Itulah resep bumbu semur ayam yang bisa kamu kreasikan untuk hidangan makanan siang ataupun makan malam. Selain ayam, kamu juga bisa menggunakan daging sapi untuk membuat semur. Simak Resep Semur Daging Sapi yang Empuk, Enak dan Sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Bagi kamu yang sedang diet, perhatikanlah porsi dan jumlah kalori makanan yang kamu makan.

Resep Bumbu Semur Ayam Rumahan

Hanya dengan bahan-bahan memasak yang ada di dapur dan ayam segar, kamu sudah bisa membuat semur ayam rumahan.

Bahan – Bahan:

  • 600 gram daging ayam tanpa kulit, potong 6 bagian.
  • 2 cm jahe, geprek.
  • 1 batang serai, geprek.
  • 2 lembar daun salam.
  • 700 ml air.
  • 100 ml kecap manis.
  • 2 sdt bumbu kaldu ayam.
  • 1 sdt gula merah.
  • ¼ butir pala, parut.
  • ½ sdt merica putih bubuk.
  • 6 butir telur ayam, rebus hingga matang.
  • 2 sdm bawang merah goreng.
  • 3 sdm minyak goreng.

Bahan Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang putih.
  • 5 siung bawang merah.

Cara Membuat:

  • Panaskan minyak, goreng ayam hingga permukaannya kecokelatan. Jika sudah, angkat dan sisihkan.
  • Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, jahe, serai, dan daun salam. Tumis hingga matang dan wangi. Kamu juga bisa mengganti minyak goreng dengan olive oil untuk menumis, sebagai pilihan yang lebih sehat.
  • Masukkan potongan daging ayam dan telur, aduk merata. Kemudian tambahkan air, kecap manis, bumbu kaldu ayam, gula merah, pala, dan merica. Masak hingga mendidih.
  • Setelah itu, kecilkan api. Masak kembali hingga kuah mengental. Jika sudah, angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Inilah Variasi Makanan dari Jamur Enoki

Inilah Variasi Makanan dari Jamur Enoki

Inilah Variasi Makanan dari Jamur Enoki – Biasanya jamur enoki sering kita temukan dalam olahan seperti suki. Bukan cuma itu, jamur enoki juga enak diolah menjadi beragam makanan lainnya. Namun, kini pemerintah menghentikan peredarannya karena dianggap beracun. Kementerian Pertanian RI menyatakan jamur enoki mengandung listeria, infeksi bakteri akibat keracunan makanan.  Padahal selama ini jamur enoki terkenal enak dan mudah diolah. Bisa diolah menjadi krispi, pedas, hingga berkuah, semuanya enak. Seperti beberapa kumpulan resep jamur enoki yang paling favorit di bawah ini. Sedang mencari ide atau resep jamur enoki yang enak? Yuk, coba kompilasi resep pilihan Fimela berikut ini. Siapa tahu ada resep jamur enoki yang cocok dengan seleramu. Ada tumis jamur enoki hingga sup jamur enoki yang sedap untuk dicoba. Langsung saja temukan resep jamur enoki favoritmu di sini.

Baca Juga : Inilah Jenis Spaghetti Paling Enak yang Populer di Indonesia

Resep Tumis Jamur Enoki Saus Tiram

Bahan:

  • 1 wadah jamur enoki, buang akarnya
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai rawit, haluskan
  • 1/2 siung bawang bombay, cincang
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus teriyaki
  • 1 sdt kecap manis
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
  2. Masukkan jamur enoki dan cabai rawit halus, tumis sebentar hingga agak layu.
  3. Masukkan semua saus dan tuang sedikit air, aduk rata hingga mendidih.
  4. Tes rasa, tambahkan gula dan gara jika perlu.
  5. Setelah jamur enoki layu, matikan api dan siap sajikan.

Resep Tumis Tofu Jamur Enoki Nyemek

Bahan:

  • 1 bonggol jamur enoki
  • 1 buah tofu
  • 1 batang daun bawang
  • 3 buah bakso sapi
  • 1 sdm tepung maizena
  • air secukupnya

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 buah bawang bombay
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • garam dan gula secukupnya

Cara Membuat

  1. Cincang bawang putih dan bawang bombay. Potong-potong tofu, jamur enoki, bakso dan daun bawang.
  2. Panaskan minyak. Balur tofu dengan tepung maizena lalu goreng hingga matang, tiriskan.
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang dan layu.
  4. Tuang air secukupnya, masak hingga mendidih. Masukkan bakso dan daun bawang.
  5. Masukkan jamur tofu, enoki, kecap manis, kecap asin, lada bubuk, garam dan gula secukupnya. Masak hingga semua bahan matang.
  6. Tes rasa, jika airnya sudah berkurang dan mengental, masukkan daun bawang, masak sebentar lalu angkat.

Resep Jamur Enoki Pedas Korea

Bahan:

  • 300 g jamur enoki
  • 3 buah jamur kancing, iris tipis (optional)
  • 10 potong bakso ikan dan sosis
  • 2 sdm gochujang (bisa diganti saus sambal dan tomat)
  • 1 sdm gochugaru (bubuk cabe)
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 2 sdm margarin
  • 1 sdt wijen sangrai
  • 1 cm jahe (memarkan)
  • garam dan gula secukupnya

Bumbu cincang:

  • 6 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay

Cara membuat:

  1. Siram jamur enoki dan kancing dengan air panas, tiriskan. Tumis bumbu cincang hingga harum dan layu. Masukkan margarin. Tumis hingga harum.
  2. Masukkan jahe, bakso dan sosis, aduk rata. Jika sudah matang, masukkan gocujhang dan gocuharu, tuang air secukupnya.
  3. Masak hingga mendidih. Masukkan kaldu jamur, garam dan gula secukupnya. Jika sudah mengental, tes rasa.
  4. Jika sudah pas, angkat. Beri taburan wijen sangrai secukupnya.
  5. Nikmati jamur enoki pedas ala Korea yang enak dan peda

Resep Capcay Jamur Enoki

Bahan:

  • 1 bonggol jamur enoki
  • 1 batang wortel (secukupnya)
  • 1 bonggol kembang kol
  • 1 buah sawi pakcoy
  • 2 buah jagung muda
  • 2 buah sosis (bisa diganti bakso)
  • air secukupnya

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2-3 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt kecap manis
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • kaldu bubuk secukupnya
  • garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

  1. Kupas dan cuci bersih bahan, potong-potong sama besar.Untuk jamur enoki, potong bonggolnya lalu potong sama panjang dengan bahan lain dan suwir-suwir.
  2. Geprek dan cincang bawang putih dan merah. Panaskan minyak, tumis hingga matang. Masukkan semua sayuran (kecuali jamur enoki) dan air secukupnya.
  3. Masak hingga sayuran cukup empuk. Masukkan jamur enoki, aduk rata hingga layu. Campurkan semua saus dan kecap.
  4. Tuang ke dalam sayuran, aduk rata. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya.
  5. Kuah capcay yang tersisa akan mengental dengan sendirinya karena jamur enoki yang layu memberikan tekstur kental pada kuah capcay sehingga tidak perlu penambahan tepung maizena.
  6. Tes rasa, jika sudah sesuai selera, angkat.Sajikan dan nikmati capcay jamur enoki selagi hangat.

Inilah Jenis Spaghetti Paling Enak yang Populer di Indonesia

Inilah Jenis Spaghetti Paling Enak yang Populer di Indonesia

Inilah Jenis Spaghetti Paling Enak yang Populer di Indonesia – Spaghetti bolognese salah satu kuliner khas Italia yang populer di Indonesia, banyak tersedia dalam bentuk bumbu instan. Kamu bisa membuat sendiri saus bolognese dibuat dengan bahan bawang bombai, bawang putih, daging sapi, tomat pasta, saus tomat, oregano, garam, merica, dan gula pasir. Spaghetti bolognese direbus selama 10 menit kemudian diberi saus, taburan keju cheddar, parmesan, dan peterseli. Spaghetti bolognese adalah menu pasta yang berasal dari Italia. Hidangan ini sangat populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Bahan utamanya terdiri dari spaghetti, sejenis pasta panjang dan tipis, yang disajikan bersama saus bolognese. Saus bolognese merupakan saus tomat yang dimasak bersama daging cincang, bawang bombay, wortel, dan bumbu-bumbu seperti daun basil, oregano, serta lada hitam.

Resep spaghetti bolognese La Fonte merupakan hidangan pasta Italia yang populer dan mudah dibuat di rumah. Hidangan ini terdiri dari spaghetti yang dimasak al dente, disajikan dengan saus bolognese La Fonte yang kaya rasa daging sapi atau ayam. Bahan utama dalam resep spaghetti bolognese La Fonte meliputi pasta spaghetti La Fonte, saus bolognese La Fonte, daging cincang atau variasi protein lainnya, serta bumbu-bumbu pelengkap seperti bawang bombay, bawang putih, dan rempah-rempah. Untuk menghasilkan resep spaghetti bolognese La Fonte yang lezat, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan. Pertama, pastikan pasta dimasak al dente agar teksturnya tetap kenyal. Kedua, tumis bumbu-bumbu dengan baik sebelum menambahkan saus bolognese La Fonte untuk menghasilkan aroma yang lebih kuat. Ketiga, jangan ragu untuk menambahkan bahan pelengkap seperti jamur, keju parut, atau sayuran untuk variasi rasa dan nutrisi. Resep spaghetti bolognese La Fonte dapat divariasikan dengan berbagai cara untuk menciptakan cita rasa yang berbeda. Beberapa variasi populer termasuk menambahkan bakso, udang, atau meatballs ke dalam saus, menggunakan keju yang berbeda-beda, atau menambahkan sedikit saus sambal untuk sentuhan pedas.

Baca Juga : Varian Pizza Lezat Makanan Khas Italia

Spaghetti Bolognese La Fonte Rasa Ayam

Tips: Resep spaghetti bolognese La Fonte ini menggunakan varian rasa ayam untuk variasi. Penambahan kuning telur membuat saus lebih creamy. Pastikan untuk mengaduk cepat saat menambahkan kuning telur agar tidak menggumpal.

Bahan-bahan:

  1. 160 gram spaghetti La Fonte
  2. 1 bungkus La Fonte Saus Bolognese Rasa Ayam
  3. 50 gram keju cheddar parut
  4. 2 kuning telur
  5. 3 siung bawang putih, geprek
  6. 2 sdm minyak goreng
  7. Secukupnya air untuk merebus spaghetti
  8. 1/2 sdt garam

Cara membuat:

  1. Rebus spaghetti La Fonte dalam air mendidih yang telah diberi garam dan 1 sdm minyak goreng hingga al dente. Tiriskan.
  2. Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih yang telah digeprek hingga harum.
  3. Tuangkan saus Bolognese La Fonte rasa ayam, aduk rata dan masak hingga sedikit mengental.
  4. Kocok lepas kuning telur dalam mangkuk terpisah.
  5. Turunkan api, lalu masukkan kuning telur ke dalam saus sambil diaduk cepat agar tidak menggumpal.
  6. Tambahkan keju cheddar parut, aduk hingga keju meleleh dan tercampur rata dengan saus.
  7. Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam saus, aduk hingga spaghetti terbalut rata.
  8. Masak sebentar dengan api kecil agar rasa meresap.
  9. Sajikan Spaghetti Bolognese La Fonte Rasa Ayam di atas piring saji.

Spaghetti Udang Bolognese La Fonte

Tips: Resep spaghetti bolognese La Fonte ini menggunakan udang sebagai variasi protein. Pastikan untuk tidak memasak udang terlalu lama agar teksturnya tetap kenyal. Tambahkan sedikit air kaldu udang ke dalam saus untuk meningkatkan rasa seafood.

Bahan-bahan:

  1. 1 bungkus pasta spaghetti La Fonte
  2. 1 bungkus saus Bolognese La Fonte
  3. 250 gram udang kecil, bersihkan
  4. 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
  5. 2 siung bawang putih, cincang halus
  6. Keju parut secukupnya
  7. Minyak untuk menumis
  8. Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus spaghetti La Fonte dalam air mendidih yang telah diberi sedikit garam hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna menjadi kemerahan.
  4. Tuangkan saus Bolognese La Fonte, aduk rata.
  5. Tambahkan sedikit air jika saus terlalu kental, masak hingga udang matang sempurna.
  6. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera, aduk rata.
  7. Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam saus, aduk hingga spaghetti terbalut rata dengan saus.
  8. Masak sebentar dengan api kecil agar rasa meresap.
  9. Sajikan Spaghetti Udang Bolognese La Fonte di atas piring, taburi dengan keju parut.

Spaghetti Bolognese La Fonte dengan Bakso Jamur

Tips: Dalam resep spaghetti bolognese La Fonte ini, penambahan bakso dan jamur memberikan tekstur yang menarik. Pastikan untuk tidak memasak jamur terlalu lama agar tetap juicy. Gunakan air rebusan pasta untuk mengencerkan saus jika terlalu kental.

Bahan-bahan:

  1. 1 bungkus spaghetti La Fonte
  2. 1 bungkus saus La Fonte Bolognese
  3. Bakso ikan secukupnya, iris tipis
  4. Jamur tiram secukupnya, suwir
  5. 5 siung bawang merah, iris halus
  6. 3 siung bawang putih, cincang
  7. Saus pedas secukupnya
  8. Garam, penyedap rasa, dan gula secukupnya
  9. Minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Rebus spaghetti La Fonte dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan bakso yang telah diiris, tumis sebentar hingga sedikit berubah warna.
  4. Tambahkan jamur tiram, aduk rata dan masak hingga jamur layu.
  5. Tuangkan saus La Fonte Bolognese dan saus pedas, aduk rata.
  6. Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  7. Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam saus, aduk hingga spaghetti terbalut rata dengan saus.
  8. Masak sebentar dengan api kecil agar rasa meresap.
  9. Sajikan spaghetti bolognese La Fonte bakso jamur selagi hangat.

Spaghetti Bolognese La Fonte Klasik

Tips: Untuk mendapatkan resep spaghetti bolognese La Fonte yang sempurna, pastikan untuk memasak pasta hingga al dente dan tidak overcook. Tumis bumbu-bumbu dengan baik sebelum menambahkan saus bolognese La Fonte untuk menghasilkan aroma yang lebih kuat. Tambahkan sedikit air pasta saat mencampur spaghetti dengan saus untuk membuat saus lebih melekat pada pasta.

Bahan-bahan:

  1. 1/2 bungkus spaghetti La Fonte
  2. 1/2 bungkus saus La Fonte Bolognese
  3. 3/20 kg daging sapi cincang
  4. 1 buah bawang bombay ukuran kecil
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 buah tomat ukuran kecil
  7. 3 sdm minyak zaitun
  8. Garam, lada hitam, dan lada putih secukupnya
  9. Keju parmesan untuk taburan (opsional)

Cara membuat:

  1. Rebus spaghetti La Fonte dalam air mendidih yang telah diberi garam dan sedikit minyak zaitun hingga al dente.
  2. Sambil menunggu pasta matang, cincang halus bawang putih dan potong bawang bombay serta tomat menjadi dadu kecil.
  3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  4. Masukkan daging sapi cincang, masak hingga berubah warna.
  5. Tambahkan tomat cincang, aduk rata dan masak hingga tomat sedikit layu.
  6. Tuangkan saus La Fonte Bolognese, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga saus mengental.
  7. Bumbui dengan garam, lada hitam, dan lada putih sesuai selera. Aduk rata.
  8. Tiriskan spaghetti yang sudah matang, lalu campurkan ke dalam saus bolognese. Aduk hingga spaghetti terbalut rata dengan saus.
  9. Sajikan spaghetti bolognese La Fonte di atas piring, taburi dengan keju parmesan jika suka.

Cheesy Spaghetti Meatballs Bolognese La Fonte

Tips: Resep spaghetti bolognese La Fonte ini menjadi lebih istimewa dengan penambahan meatballs dan keju. Untuk hasil terbaik, gunakan meatballs yang berkualitas baik. Tambahkan keju saat saus masih panas agar meleleh dengan sempurna.

Bahan-bahan:

  1. 225 gram spaghetti La Fonte
  2. 315 gram Saus Spaghetti Bolognese La Fonte
  3. 5 buah meatballs siap pakai
  4. 1/2 buah bawang bombay, rajang halus
  5. 1 siung bawang putih, cincang
  6. 1 buah tomat, cincang halus
  7. 1 sdt paprika bubuk
  8. 3 sdm minyak zaitun
  9. 10 gram keju Cheddar parut
  10. Garam dan minyak goreng untuk merebus pasta

Cara membuat:

  1. Rebus spaghetti La Fonte dalam air mendidih yang telah diberi garam dan sedikit minyak goreng hingga al dente (sekitar 8-10 menit). Tiriskan.
  2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan meatballs, tumis hingga berubah warna dan sedikit kecokelatan.
  4. Tuangkan saus Bolognese La Fonte, aduk rata.
  5. Tambahkan tomat cincang dan paprika bubuk, aduk hingga tercampur merata.
  6. Masak saus dengan api sedang hingga mengental dan meatballs matang sempurna.
  7. Tata spaghetti yang sudah direbus di atas piring saji.
  8. Tuangkan saus bolognese dan meatballs di atas spaghetti.
  9. Taburi dengan keju Cheddar parut di atasnya.
  10. Sajikan Cheesy Spaghetti Meatballs Bolognese La Fonte selagi hangat.

Varian Pizza Lezat Makanan Khas Italia

Varian Pizza Lezat Makanan Khas Italia

Varian Pizza Lezat Makanan Khas Italia – Siapa yang tidak mengenal Pizza, makanan asal Italia yang begitu populer di seluruh belahan bumi, termasuk di rtp live Indonesia. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, pizza menjadi hidangan yang tidak ingin dilewatkan. Beragam topping tersedia untuk kamu pilih sesuai seleramu dan pizza selalu cocok dinikmati kapan saja. Kalau kamu punya waktu luang, tidak ada salahnya lho mencoba membuat pizza rumahan sendiri. Cara membuat pizza rumahan dapat dipraktikkan dengan mudah. Pizza menjadi makanan favorit saat berkumpul bersama keluarga maupun teman. Pizza adalah makanan khas Italia yang banyak digemari oleh masyarakat dari seluruh penjuru dunia. Pizza memiliki rasa yang enak dan pedas, manis, dan gurih. Hal ini lantaran berbagai topping yang digunakan dalam satu pizza. Cara membuat pizza rumahan dapat dilakukan dengan adonan dasar seperti susu, tepung protein sedang, dan gula. Cara membuat pizza rumahan bisa dikreasikan sesuai selera kamu dan dapat menggunakan topping yang hanya ada di rumah. Untuk alat membuatnya pun dapat disesuaikan dengan peralatan dapur yang kamu punya.

Pizza menjadi salah satu makanan favorit hampir semua orang di dunia, termasuk masyarakat Indonesia. Restoran cepat saji kini sudah banyak menyediakan menu pizza dengan berbagai varian rasa slot server kamboja yang menggugah selera. Di Amerika, 1 dari 8 orang mengonsumsi pizza setiap hari. Kamu mungkin salah satu dari banyak orang yang begitu tergila-gila pada makanan yang terbuat dari roti ini. Tidak mengherankan, roti yang diolah dengan tambahan saus tomat dan dipenuhi daging, sosis atau keju ini memang benar-benar bisa menggoyang lidah. Buat kamu yang sangat menggemari pizza, kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah.

Baca Juga : Inilah Resep Wajib Ada untuk Ikan Lele Bumbu Kuning

Pizza Teflon

Bahan-bahan:
– 125 gram tepung protein tinggi
– 1 sdt ragi instan
– Sejumput garam
– 1 sdt gula
– 15 ml minyak sayur
– 85 ml air hangat

Topping:
– Saos pedas dan saus tomat
– Bakso ikan
– Jagung manis kalengan
– Tomat
– Bawang bombay
– Paprika merah
– Lada hitam bubuk
– Oregano
– Keju mozzarella

Cara membuat:
1. Dalam wadah masukkan tepung taruh ragi instan di satu sisi, garam di sisi lain dan gula di sisi lain juga. Tambahkan minyak dan air sedikit, aduk rata. Ulen sebentar kurang lebih 10 menit, bulatkan
2. Diamkan selama 15 menit, ditutup dengan kain atau plastik
3. Potong jadi dua
4. Ambil satu bagian bulatkan dan pipihkan melebar demikian juga yang satu bagian lagi
5. Diamkan selama 10 menit tutup dengan plastik
6. Panaskan teflon oles minyak, ambil satu adonan kemudian tarik pada bagian pinggir-pinggir hingga lebar dan bulat. Kemudian taruh di teflon yang sudah panas tadi, tutup sebentar lalu oles dengan saus pedas + saus tomat. Taburi keju merata, tata bakso ikan dan sayuran di atasnya, tutup dengan keju lagi lalu taburi dengan lada hitam dan oregano
7. Tutup teflon panggang sekitar 15 menit
8. Jika ingin bagian atasnya kecokelatan maka lanjutkan rtp slot panggang di oven 5 menit api atas suhu 180 derajat.

Pizza Buah

Bahan dough:
– 150 gram tepung cakra
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt baking powder
– 1 sdm minyak
– 1 sdm butter
– 1/2 sdm gula
– 70-80 ml air hangat
– 1/2 sdt ragi

Topping:
– 1/2 buah apel fuji, kupas dan iris tipis
– 5-8 iris nanas madu
– 8 buah anggur merah, iris-iris tipis
– 2 sdm kismis
– Secukupnya keju cheddar
– Secukupnya keju mozarella
– 2 sdm saus tomat
– 2 sdm mayonaise

Langkah-langkah dough:
1. Campur air, gula, ragi aduk dan diamkan 8 menit sampai berbuih
2. Di wadah lain masukkan tepung, garam, BP, minyak, aduk rata sambil dituang air ragi uleni, tambahkan butter dan uleni lagi hingga kalis
3. Kemudian diamkan selama 45 menit sampai mengembang 2 kali lipat

Topping:
1. Setelah adonan dough mengembang, oles loyang dengan margarin dan letakkan dough dan ratakan dengan ketebalan sesuai selera, tusuk-tusuk dengan garpu
2. Oles permukaan dough dengan saus tomat dan mayonaise, kemudian beri topping buah sambil ditekan-tekan agar topping menempel
3. Lalu taburi keju cheddar dan mozarella yang sudah diparut
4. Kasih mayonaise di atasnya
5. Oven pizza dengan suhu 175 derajat Celcius selama 20-25 menit
6. Setelah matang angkat, potong-potong dan sajikan dengan saus atau mayonaise.

Pizza Sosis

Bahan dough:
– 350 gram tepung protein tinggi
– 15 gram gula
– 5 gram ragi
– 20 gram susu bubuk
– 200 ml air es
– 50 gram mentega putih
– 1 st garam

Bahan topping:
– 3 buah sausage (potong)
– 150 gram saus pizza (siap pakai)
– 150 gram keju cheddar (parut)
– Saus sambal secukupnya
– Mayonaise
– Daun seledri
– Oregano

Cara membuat:
1. Mix tepung, gula, susu, ragi hingga rata, tambahkan air, mix hingga halus, tambahkan mentega dan garam, mix hingga elastis, bulatkan, diamkan 30 menit
2. Bagi 3 bagian, bulatkan, diamkan kembali 10 menit
3. Bentuk pizza dengan sisi luar lebih tebal, tusuk-tusuk dengan garpu, diam hingga kembang
4. Oven setengah matang, keluarkan
5. Oles saus pizza, tabur sosis, keju, dan bahan lainnya
5. Oven kembali hingga matang, selamat menikmati.

Pizza Mini

Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu cakra
– 50 gram tepung terigu segitiga biru
– 40 gram gula pasir
– 1 sdt ragi instan
– 1 sdm susu bubuk

Bahan B:
1 butir telur+air ditimbang sampai 150 gr

Bahan C:
30 gram margarin

Topping (isi sesuai selera):
– Saus tomat
– Saus bolognese
– Jagung rebus pipil
– Daun bayam
– Sosis, potong-potong
– Keju mozarella
– Oregano

Cara membuatnya:
1. Aduk bahan A, tuangi bahan B, uleni hingga tercampur rata dan setengah kalis, masukkan bahan C, uleni terus hingga kalis dan elastis
2. Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali, kempiskan adonan dan timbang per 30 gr
3. Rounding dan pipihkan taruh di loyang dan tunggu sampai mengembang 2 kali lipat
4. Olesi dengan saos tomat + saus bolognese, sosis, jagung pipil, dan keju mozarella daun bayam terakhir taburi dengan sedikit oregano
5. Panaskan oven, panggang hingga matang.